魅惑のシチリア×プーリア♪　Vol.756　☆プティニャーノ：ミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」優雅なディナー♪

2019/06/16 - 2019/07/16

素敵な村、素晴らしいパノラマ、美しいビーチ、美味しいグルメをたっぷりと楽しんできました♪

☆Vol.756：第27日目（7月12日）プティニャーノPutignano（バーリ県）♪
ポリニャーノ・ア・マーレ旧市街の散策とショッピングを楽しんだら、
ディナータイム。。
サルバトーレさんとプティニャーノへ。
車で30分ほど到着。
プティニャーノ旧市街内にあるお馴染みのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」。
1年ぶり3回目。
シェフとマダムと陽気に挨拶を交わしてハグする。
シェフ自慢コースを。
アミューズから始まる演出は楽しい。
テーブルに並べられたアミューズは見た目が美しく、芸術的。
夏を感じさせる内容で、
魚介が大変美味しい♪
続く10皿も素晴らしい。
ナスの味噌田楽風など、日本の素材やインスピレーションで楽しい。
イタリアと日本が融合したような素晴らしい料理。
これらに合わせるワインのマリアージュも素晴らしい。
大変美味しかった。
ごちそうさまでした♪

エリア バーリ(イタリア)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

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プティニャーノのミシュラン1星リストランテ「アンジェロ・サバテッリ」♪

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