香港 新填地街 青空市場 2016

2016/08/03 - 2016/08/03

九龍半島を南北に貫くネイザンロード（彌敦道）。
MTR佐敦(ジョーダン)駅の北、ネイザンロードの西側にあるのがナイトマーケットでにぎわう廟街、通称男人街だ。更にその西に位置するのが新填地街。そこで開かれている青空市場をぶらついてみた。
どこの国でも市場の散策は楽しい。知らない御当地食材に、なぜかワクワクする。

エリア 香港(香港)

まずは油麻地天后廟へご挨拶。

公園（油麻地社区中心休憩花園）の門から入って廟の中へ。

木から垂れ下がるツルが縄のれんのようだわ。

外まで線香の香りが漂って来る。

https://youtu.be/gmE0wmaYIt8

天井にはたくさんの渦巻き線香、その下には灰の受け皿が‥

こんなに沢山ぶら下げたら、めちゃくちゃ煙いわ。

天后廟から歩いてすぐの所にある新填地街の青空市場。

ここは庶民の台所。

ドラゴンフルーツ。

切口の中身が白と赤の2種類があるみたいだわ。
店頭に並べられた紅白の火龍果。めでたいわ。

エイドリアーン！
ロッキー
エイドリア～～ン

山積みのウコン。
店主はひょっとしてザルか？

中国のいんげん豆は長～～い。
日本の5倍以上はあるなぁ。これはもう紐だな。

セロリは根付き。根も食べるのか？

見慣れぬ野菜がいっぱいだ。

https://youtu.be/MoEbXCfqqa0

豚肉屋さん。いろんな部位にさばかれているね。
猪鞭もぶら下がっているわ。いやはや何とも痛々しい。

香港島に戻って来た。晩飯はここにしよう。

今日は豚はパス！

筆頭の「原汁牛腩」にしよう。牛腩は牛バラのことらしい。なので原汁牛腩は牛バラプレーンスープって事かな？

牛腩がゴロゴロ！

麺は細麺にしてもらった。
（※太麺、細麺、米の麺、ご飯からの選択可）

牛バラの出汁が効いてて、まぁ～いぅ～

この旅行記へのコメント （4）

• ロータスさん 2019/07/28 11:14:48

  エフサさん、おはようございます

  香港の下町は皆さんが言われているように活気があるんですね！！
  写真から匂いと中国語が聞こえてきます。
  最近のニュースを見ると行く気が萎えます。
  いつかいつかと思いながら行けてないです。　　ロータス　　
  
  

  エフサさん からの返信 2019/07/28 16:31:34

  Re: エフサさん、おはようございます

  ロータスさん、こんばんは。
  
  香港はもっぱら飛行機の乗り継ぎで訪れる事が多いですよね。この時は広州まで行くつもりだったのですが、途中でへたばってしまいました。いつか香港から陸路でベトナム、ラオスを経由してバンコクまで行ってみたいです。

• ゆのっち26さん 2019/07/28 08:35:38

  香港の台所

  エフサさんへ
  
  おはようございます！
  
  こちらの市場は香港の台所と言った感じですね！日本では見られないドラゴンフルーツは赤と白があるんですね。白しか知らなかったです(汗) でもドラゴンフルーツ美味しいですよね(o^^o)
  インゲン豆がとても長いのにもビックリ！お味はどうなんでしょうね？
  こうやって出向いた国の市場に行くのも色んな発見があって楽しいですね(*^^*)
  
  ゆのっち26より

  エフサさん からの返信 2019/07/28 09:37:14

  Re: 香港の台所

  おはようございます。
  ワシも赤のドラゴンフルーツは、この時初めて知りました。味に違いはあるのかな？
  長いいんげん豆、日本でも作ればいいのにね。コスパが良さそうで、食糧難の時代には良い食材になるなぁ、なんて思いました。
  市場、楽しいですよね。その国々の食文化を垣間見ることができて、飽きることがありません。