旅人気分で札幌味だより　200

2019/06/18 - 2019/06/18

旅に出ると、観光はもとより『食』に対する興味も尽きることがありません。
旅先では頑張ってしまう『食』も、こと地元となると、案外億劫で面倒なためいつも好きなお店にばかり…となっています。
引き続き、今年も少しチャレンジしてみようと思います。
地元でも旅先気分で『食』を楽しんでみます。
札幌発私の『食』案内(いつものお店から初めてのお店まで）、よろしければお付き合いください。

エリア 札幌(北海道)

• 同行者: 友人
• 交通手段: タクシー

2軒目は歩いてすぐの、南2条東2丁目。
道産ワイン応援団 と銘打った、「Wine cafe' Veraison（ヴェレゾン）」。
ぼけちゃったけれど、16時～18時のはっぴぃセット（ワイン付）880円もあります。

入口脇。

店内。

店内には北海道のワインがずら～と表示されています。

1杯目は泡にしました。

おすすめ可愛いエチケットのロゼ。
「十勝レガ－ロ合同会社／さねんころ　モモイロロゼ　スパ－クリング　2018」。

北海道のチーズも豊富です。
おすすめは根室市の「チーズ工房チカプ」。
チカプはアイヌ語で「鳥」。

なのでチーズの名前は鳥。
・シマフクロウ＝ハードタイプ。
・シマエガナ＝白カビタイプ。

・シッポのオイル漬け＝フレッシュタイプ。
・アカゲラ＝セミハードタイプ。

2杯目は白。

「北海道蘭越町/松原農園2018」。

「チーズ工房チカプ」のチーズ3種。
左からシマフクロウ・アカゲラ・シッポのオイル漬け。

「北海道余市町/余市のぼりんファーム（モンガク谷ワイナリー）モンガグ谷2017」。
友人が飲んだ白。

3杯目は赤。
銘柄は写真禁止でした。
もう2種類チーズを提供してくれました。

ごちそうさまでした。
またゆっくり来たいな。
ワイン会やセミナーも多く開催しているようでした。