2018/03/26 - 2018/04/01
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Shizさん
きっかけは 好きな作家、村上春樹さんの
''ラオスにいったい何があるというんですか?"
のタイトルに釣られて。
あ、ここ行こう。
と、フットワーク軽るめにささっと即決。
ワーホリでオーストラリアにいるため
日本の一時帰国の寄り道にがてらに行った。
好きな作家と言う割に
すいません、この本読んだことない、、
*たまに書いてある日本円は 2019年3月レートです*
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3日目
ちょっと早めに起きて朝ごはん。
オムレツを頼んでみた。
パンは食べきれないからなしにしてもらって
その代わりなのか
紅茶以外に飲み物他にいる?
とのことでバナナシェイクも。
フルーツはドラゴンフルーツ、スイカ、バナナ
このオムレツ、見ての通り
油で揚げ焼きした卵に玉ねぎ入り。
ああ、、無理。
オムレツってもっとシンプルなイメージだったよ。
昨日に引き続きだけど
もちろん味、ついてない。
完食ならず フルーツに助けられる。
ごちそうさま! -
早起きしての目的はこちら。
朝市~
ナイトマーケット辺りの場所が
朝は野菜、お肉、魚、雑貨 とか販売してるの。
ご飯食べるとこも数件あったよ!
*ここからの写真、グロ注意* -
アジアを旅して毎回思う。
肉、魚売り方が斬新。
そして暑い国でのこの販売の仕方
大丈夫なのか。
その場で捌いてくれて
ビニール袋に包んで渡してくれる。 -
こちら、チキン。
この状態で見るのは初めまして、こんにちは。 -
ナマズも。
いつか食べたいと思いながら
まだ機会がない、、 -
食用の雛鳥。
子供達がつついて遊んでる。 -
ついに出会った!
カエルの焼いたらしいもの。
これもいつか挑戦したいんだけど
またの機会に。 -
もちろん、野菜もいっぱいある。
薬草みたいなのが多かったかな。 -
平日でも結構賑わってる。
-
何かの実。
お姉さんがひたすら皮むいてたのを
ずっと見てた。
栗みたいな感じなのかな、 -
朝市も見終わって
3日目にしてようやくゆっくり街歩き。
Cooking Classの看板発見!
料理好きにはすごくそそられる。
ラオス料理、作ってみたいな。 -
家と家の隙間に細い道がいっぱいある。
向こうには何があるのか
こういう道を見るとわくわくする。
そりゃもう、通っちゃうよね!
先には、、道路に繋がってただけだった。 -
レストランぽい所の木に大きな実がなってた。
こんな街中にまさかドリアン、、?
と思って調べてみた。
日本語名ではパラミツ、英語表記はジャックフルーツ
中身はパイナップルをカットしたみたいな形
とうもろこしの粒を巨大にしたみたいな、、
世界最大のフルーツだそう。
どうりで臭くないわけ! -
元パン屋として働いてたわたしが
やっぱり気になるのは パン屋さん事情。
Zurich Bread Artisan Bakery (ズーリック ブレッド アーティザン べーカリー)
看板には
Zurich Brdad Factory & Cafe (ズーリック ブレッド ファクトリー&カフェ)
サバイディー と迎えてくれる看板人形。
左側にパンが置かれてて
右側がカフェになってる。
テイクアウト可◎ -
ハード系からペストリーまで。
思った以上に種類豊富!
すごいぞラオス! -
クロワッサン 11000kip//約$142
お持ち帰りで。
こんなにちゃんとしたパンが
あると思わなかったから感動。
ちゃんとバターの風味があって
層もサクサクで美味◎ -
お寺に興味がなさすぎて
歩いててふと、
こういう写真撮ってないや
と思ってパシャリ。
どこだろうね、これ、、
きっとすごい建物にちがいない。 -
パン屋さん2件目!
Le Banneton (ル バネットン)
クロワッサンは4つ買ったら1つ無料だそう。
ここでもクロワッサン購入~ 9000kip//約$116
さっきのをすぐ食べでしまったので
おやつとして後ほど頂いた。
バター控えめであっさりなお味。
ソフトなクロワッサンで
サンドイッチとかに使いやすそう◎
どっちのお店にしろ
クオリティ高すぎてびっくり。 -
次はカフェに向かって歩くよ~
-
ルアンパバーンで人気なカフェ。
Utopia (ユートピア)
飲み物頼んだ気がする。
ご飯系から休憩がてらのカフェ系まで
種類もなかなか豊富にある。
そして外の席からの景色が絶景◎
wifiもあるからsimなし旅の人にも最適。
ここのカフェの席は
背中もたれて足伸ばして座ったり
ほぼ寝そべれたり
ゆったり時間を過ごせるんだけど
ごくたまに発揮されるプチ潔癖が出て
この椅子、苦手だ、と感じた。 -
帰り道に小さい猫たち発見。
-
ランチはこのお店にて。
朝に通りかかったときに
人がわんさかいて気になった。
なんのお店か、、と思いきや -
カオソーイ! 20000kip//約260
ここのお店はインゲン、ミント、レタス、ライムが
小皿に乗せられてきて
それを好みに加えて食べるらしい。
注文時に
パクチーいる?
とか聞いてくれる。
他にもお好みで唐辛子類。
インゲンに付けて食べる用のお味噌とかもあった。
そんなことより
ここのカオソーイ、衝撃を受けた。
めちゃくちゃ美味しいの!
1日目のはなんだったんだ、、
スープの辛さといい、旨味といい。
お気に入りはミントとライム
さっぱりな味になって2度楽しめるやつ。
思い出しただけでヨダレが、、 -
朝からほぼ食べてばっかりで
もうお腹はち切れ状態。
もっと散歩せねば。
と、さらにうろうろ。
Bamboo Bridge (バンブー ブリッジ) 5000kip//約¥65
メコン川に繋がる細い川、
ナムカン川の上にかかってる橋。
川が増水すると壊れて 作り直して、
と何回か作り直されてるらしい。
作り直したりする費用のために
入場料としてお金がいるみたい。
向こうの街まで行くのに
すごく遠回しなきゃだから
この橋あると近くなって便利ね! -
いざ、手作り感満載の橋へ。
全部竹でできてるんだね。 -
当たり前に足元すけすけ。
歩けばぐにぐにする。
自分の足の親指には
ちゃんと絆創膏。 -
橋の上より。
-
橋渡ってすぐに階段。
-
階段登ってすぐにあるお店。
Garden of Eden (ガーデン オブ エデン)
ピアス、ネックレス等
アクセサリーのお店。
あんまり見ないようなのいっぱいあって
可愛いのばっかりで悩むやつ。
その場でサイズの調節もしてくれる。 -
さらっと見て回って
(階段登ってすぐの辺り以外の場所、何もなかった)
いつの間にか夕方に。
メコン川にて夕日を眺める。 -
さて、日も暮れたから
夜ご飯でも食べますか!
、、、ん?
また食べるよ。 -
夜ご飯 3日目!
再びカオソーイ 20000kip//約¥260
ナイトマーケット内にて。
ここもミント、インゲン、ライム等
お好みで加えれるようになってた。
でもまた違うお味。
お昼のが上品なカオソーイ としたら
ここのは男前なガツンとしたカオソーイ
味の濃さとか脂感とかが。
嫌いじゃない。むしろ美味しい◎
お店によってこんなにも違うのね。
奥深し。 -
待ってる間に
隣にいた子が可愛かった。
お母さんがお店出してて
着いてきたけど飽きてるみたい。 -
ナイトマーケット再び物色。
-
アイス見つけてしまった。
食べながら宿に帰宅。
手当たり次第に食べてた3日目終了。
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