2019/02/08 - 2019/02/08
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Karisma Bali Tourさん
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インドネシアの代表料理、ナシチャンプル
ナシはインドネシア語で白ご飯、チャンプルは混ぜるという意味です。
ナシチャンプルは、白ご飯に色々なおかずが少しずつ付いた、よく日本の定食の様だと表現されます。
観光客向けのレストランとかでも食べれます。
レストランでの注文の方法と、ローカルのワルン(屋台)での注文の方法は違います。
レストランでは普通に「ナシチャンプル1つ」と注文して、付いてくるおかずはレストランお任せです。
ローカルワルンでは「お母さん、ナシチャンプル10,000ルピア分頂戴。野菜多めで!」と値段と、おかずの希望を伝えます。
良かったらローカルワルンを楽しんでみてください。
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