3月と4月のホーチミン2013-<後編>食事のキロク

2013/03/17 - 2013/04/18

2013年の3月と4月のホーチミンです。
ホーチミンでは食べてばかりで殆ど観光はしませんが、ホーチミンで一番高いビテクスコ・フィナンシャルタワーの展望台へ行ってみました。
高い入場料（20万ドン）のモトと取るために、昼間と夕焼けと夜景を堪能しました。
それ以外は特に何もしなかったので、日々の食事の画像しかありません。
食事の画像は毎日は無いので、日付はなしです。

3月16日　サイゴンスカイデッキ　ホーチミン泊
3月17日-4月18日　ホーチミン泊
4月19日　バンコクに移動　バンコク泊

☆2013年の旅行ですが、2018年に旅行記を作成しました。「当時は…」「今では…」などの記載があるのは、その為です。

エリア ホーチミン(ベトナム)

• 同行者: 一人旅
• 旅行の手配内容: 個別手配

3月某日　新しく出来たレストラン、LUCCAへ。ここは以前、FLOWだったところです。FLOWは大好きだったレストランで、過去の旅行記に登場しています。
https://4travel.jp/travelogue/11416185

ルッカ イタリアン

きみはLUCCAのおうちの子かな？LUCCAのスタッフさんに聞いてみると、お隣の飼い犬でよくここに遊びに来るそう。とても大人しくておりこうさんでした。

1階はバーカウンターなので、2階へ。あら、良いではないですか！！前のFLOWの内装も好きでしたが、LUCCAの方が更に好きです。

ハマグリのトマトソース煮＆ナスとセロリのサラダ。

シーバスのアクアパッツァ。お野菜も大きめで食べ応えありです。シーバスもぱさついてなくてジューシーで、とても美味しい♪

本日のお勧めメニューの中にあった、ムール貝とハマグリと海老のバジルソーススパゲティー。ここのお味はかなり好みです。

ソファーがとても素敵。ここに住みたい(笑)

床のタイルの柄も色も良いですね。あまり見かけない柄です。お気に入りのお店になりました。FLOWが閉店して悲しかったですが、LUCCAが素敵で良かったです。通うぞー！（残念ながら、1-2年でLUCCAも閉店してしまいました。涙）

3月某日　知り合いと約束があるので早めにお出掛けです。

いつも朝が遅い私ですが、友人と予定が朝しか合わず。コーヒービーンで朝ごはんです。

コーヒービーン アンド ティーリーフ (メトロポリタン) カフェ

早い時間に解散したので、久しぶりにサイゴン教会へ。

サイゴン大教会 寺院・教会

中に入れなかったので、ぐるっと1周。

スズメの群れの中に、文字通り毛色の違う子が混ざっていました。逞しいですね。日本では野生化したセキセイインコはたまに見かけますが、ベトナムでは珍しいと思います。

カラベルホテルのロビーカフェで、本日2杯目のカフェラテ。

カラベル サイゴン ホテル ホテル

3月某日、和食好きなベトナムの友人と居酒屋”しょうき”へ。

居酒屋 しょうき 和食

シーザーサラダ

マグロのお刺身・・・ちっさ！！！

牛タン

焼き餃子

お好み焼き

4月某日　日本から旅行中の友人と、Hoang Yenへ。私がちょっと体調不良ぎみだったので、温かいお鍋にしてもらいました。

ホアンイエン (ゴドゥクケ通り店) 地元の料理

野菜の盛り付けが美しい！帽子みたいです。

3月某日　友人が作ってくれた海鮮ブン。こういうのがやっぱり1番美味しい。

3月某日　オープンして日の浅いビンコムAへ。（※現在はユニオンスクエアに名称変更しています）わ！ラルフローレンが出来ています。ホーチミンで高級ブランドはもう驚きませんが、ラルフローレンってベトナム人の好みじゃなさそうに思うのです。もっと分かりやすい、ベルサーチとかルイヴィトンとかのイメージです。

ユニオン スクエア ショッピングセンター

ビンコムAで見た広告です。いい意味でベトナムらしくないリゾートですね。行ってみたいな。

グエンフエの人民委員会です。

ホーチミン市人民委員会庁舎 建造物

夜はホーチミン在住の日本人の友人と焼き肉！

どこのお店だったかな？新しく出来た日式焼き肉でした。お鍋の好きな友人と、花鍋の話題で盛り上がりました。最近見ないよね、どこにあるんだろう？

4月某日　花鍋を見つけたよ！と友人から連絡があり、さっそく集合です。Le Quy Donの”DONG Restaurant”です。以前はCay Treだったところ。

涼しいのでテラス席に座りました。

スイカジュース。

マンゴーと塩魚のサラダ。気軽に頼んだらゴージャスなのが来ました。美味しい♪

本日のメイン、花鍋。うーん、思っていたのと違います。シーフード鍋にお花が入ってるって感じ。船盛もなんだかなぁ～。お鍋としては普通に美味しいです。

左の緑色の小さな蕾はThien Lyというお花で、日本でエイライシャとか夜来香と呼ばれるものと同じ種類です。右の白いお花はあまり見かけないのですが、ベトナム人の友人にSua Duaだと教えてもらいました。どちらも甘くて少し苦みがあっておいしいです。

4月某日　ある日のランチです。友人とTon That Damのドラゴンステーキへ。

ドラゴンステーキ ステーキ・グリル

ここに来るのは2回目。オープン当事に来てがっかりしたので足が遠のいていましたが、サラダバーが出来たし美味しくなったということで、久しぶり2度目の来店です。

サラダバーです。並べ方が美しい！ベトナムの人って、”並べる”事に関してとても優秀で真面目だと思います。厚揚げがあるのが微笑ましい(笑) カボチャやお芋も嬉しいです。

山盛りの野菜。右端のゆで卵のお皿が、崩したくないほどきれいです。ニンジンが面取りしてあるし、並べ方も素晴らしくきれい。

スープもありました。

サラダバー1回戦。同行者はメインをがっつり系にしたので、サラダバーは1回戦で終了。野菜いっぱい食べれる♪って喜んでたけど、意外と食べられないもんですね～。サラダバーだけのオーダーにしたらいいんですけどね、お腹すいてるとつい・・・私は軽めの2回戦も食べました。

メインはシーフードグラタンにしました。メインがステーキとかグリル・フライ系の重たいものばかりです。グラタンとパスタ以外はパンかご飯がつくので、お腹がいっぱいになってサラダバーまで食べられません。でもサラダバーだけにするとパンがないので物足りない・・・。
バンコクのシーズラーのサラダバーにはパスタがあるので、メイン頼まなくても満足なんですけどね。でもまぁ、サラダ自体はここの方が手が込んでいました。美味しかったので満足満足！

4月某日　インターコンチネンタルホテルの中華レストラン、Yu Chuで友人とディナー。

ユー チュウ 中華

プーアール茶をオーダーすると、お茶を淹れるパフォーマンスをしてくれました。香港に来てるキブン☆カメラを向けると、わざとゆっくりしてくれた優しいお兄さん。ありがとう！

前菜のコールドカットの盛り合わせ。

ホタテとアスパラの炒め物

麻婆ナス

”ほうれん草と3種の卵”なるもの。ピータン好きの私のオーダーです。予想通りピータンが入ってたけど、もっとサラダ的なものかと思ってました。（ベトナム料理にあって、大好きなのです）ちょっと失敗しました。

食後はホテル2階のパープルジェイドでお喋りしました。

パープル ジェイド バー