ベトナム・ハノイ 兎に角食べ歩きの旅！！

2018/09/11 - 2018/09/19

ハノイのグルメ三昧の旅！

美味しいブンチャーと
チェーに出会いました！

エリア ハノイ(ベトナム)

【Pho 10】

フォーの有名店。ベトナムは偽物のお店も多いので気をつけて。オレンジが目印。

フォー 10リークォックス 地元の料理

店の前に行列ができてました。回転は速い。

店内は激混み。当然相席になります。

牛だしが強くこってり。
少し濁りのあるつゆ。

麺は中太。
ほんのり塩気、ねぎと香草が入ってます

化学調味料の味もしないし
優しい自然なスープですね

卓上にある生唐辛子やライムを絞ってアレンジ

牛だしがしっかりしてて
とっても美味しかった^ ^

【LEGEND BEER】
とっても暑いので涼みに入りました

Legends Beer (Dinh Tien Hoang) 地元の料理

ホアンキム湖前のベストな立地にあります

店内とテラスを選べる

黒ビールいただきます！！

濃厚～～苦くて美味しいー

暑くて歩き疲れたら、店内広いし
お値段もまぁまぁなのでおススメです

【クアンアンゴン】

人気店。店員さん親切。
何食べても美味しかった。

ナッツたくさんのサラダ

クアン アンゴン (ホアンキエム店) 地元の料理

生春巻き

クアン アンゴン (ホアンキエム店) 地元の料理

蟹の紹興酒蒸しみたいなやつ

クアン アンゴン (ホアンキエム店) 地元の料理

食べやすいように足を捌いてくれます

クアン アンゴン (ホアンキエム店) 地元の料理

蟹の味が濃厚で美味しかった

クアン アンゴン (ホアンキエム店) 地元の料理

バインセオ　初めて食べます！

クアン アンゴン (ホアンキエム店) 地元の料理

巻き方を教えてくれました

クアン アンゴン (ホアンキエム店) 地元の料理

生春巻きに卵と香草と野菜を乗せて

クアン アンゴン (ホアンキエム店) 地元の料理

くるくるっと巻くのよ～

クアン アンゴン (ホアンキエム店) 地元の料理

はいどうぞ！

バジルや香草の香りがむちゃくちゃ広がって
美味しー！

クアン アンゴン (ホアンキエム店) 地元の料理

【ブンチャーネムクアベー】

ハノイと言ったら本場のブンチャーが食べたくて
こちらのお店へ。
地元の方がたくさん。大衆っぽい雰囲気の食堂

ブン チャー ＆ ネム クア ベー (バー ムイ) 地元の料理

きた＾＾

大量の香草とブンチャー

つけだれに豚バラのような味が染みたお肉がたくさん
揚げた肉団子のようなものと
そうめんのようなお米麺

ジュワッ肉団子の旨味があふれる

いろんな香草やまもり。うれし

混ぜ混ぜして食べます。
甘じょっぱさと肉の油とさっぱり香草
細いお米麺がのどごしがよくていくらでも食べられます

卓上に大量のニンニク、とうがらし！

ご馳走様でした！
地元の方もたくさん入ってるお店は安くて美味しかった

コンカフェでほっとする

コン カフェ (Trieu Viet Vuong店) カフェ

濃厚なベトナムコーヒーでゆっくり

コン カフェ (Trieu Viet Vuong店) カフェ

ホアンキエム湖が一望できるレストラン

カウゴー 地元の料理

雰囲気ばつぐんです

カウゴー 地元の料理

屋根があるので雨でも大丈夫

カウゴー 地元の料理

ビール

カウゴー 地元の料理

カクテル

ビーフ炒め

カウゴー 地元の料理

空芯菜炒め

カウゴー 地元の料理

生春巻き

カウゴー 地元の料理

揚げ鳥

カウゴー 地元の料理

味は普通かな。雰囲気がいいので女性同士にいいですね！

カウゴー 地元の料理

ブンチャータ屋さんへ

メニュー

メニュー

可愛らしいお皿

さっきのブンチャーよりはボリューム控えめ
雰囲気はとても良いです

お皿も盛り付けも綺麗

ブンチャーはどこで食べても間違いなく美味しいです。
わたしは香草たっぷりのお店が好き。

【Che 4 Mua】

チェーの有名店。テイクアウト客がたーくさん。

Che 4 Mua カフェ

ガチャガチャした屋台の雰囲気が好き

頂きます！

漢方ゼリーに芋団子、さっぱり甘いシロップにかき氷

混ぜ混ぜして食べます
あっついので最高です！

【BANH MI 25】

バインミー25 地元の料理

メニュー

ハニーグリルチキンをオーダー！

大混雑でした。
お店って言っても屋台ですね！

お姉さんがチャチャっと作ってくれます

ビールと一緒にいただきます！
パリパリで柔らか生地のパンがめちゃ美味しい
具というよりパンが感動した

レシート

帰りがけに通りかかった屋台
暑いのでまたかき氷が食べたーい

ということで、フルーツがのった
チェーをいただきます＾＾
とってもおいしかった～