ブン チャー ＆ ネム クア ベー (バー ムイ) Bun Cha & Nem Cua Be (Ba Mui)

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• 本格的なブンチヤ

  • 4.5
  • 旅行時期：2015/09（約10年前）
  • 6

  by Antonio さん（男性）

  ハノイ クチコミ：1件

  

  by Antonioさん（男性）

  ハノイ クチコミ：1件

  銀座のベトナム料理屋さんで、何度か食べたことがあるブンチヤですが、おいしかったので、機会があれば、本場のものも食べたいなと...  続きを読む思っていました。
  
  一昨年にハノイに旅行した際に願望が実現できました。観光ガイドに教えてもらって、行ったお店ですが、ブンチヤのみを提供していて、かなり本格的でした。肝心の味の方ですが、なかなかおいしかったです。日本で食べてたのはかなり上品で日本人用にアレンジしていたのがわかりました。ハノイで食べたのはすごくディープな味でしたが、雰囲気にさえ飲まれなければ、おいしく味わえると思います。とにかく量が多かったですが、味はしっかりしていました。
  
  オバマ元大統領もハノイを訪問した際に、すごくカジュアルなスタイルで食べるのが特徴のブンチヤを食べたので、メディアで話題になっていましたが、このお店ではなかったようです。  閉じる

  投稿日:2017/01/29

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