【沖縄】シングルモルトウィスキーの風味を持つ酒とホテルの美味しい中華バイキング

2018/08/21 - 2018/08/29

大人の夏休み。今回はグルメ編。最初に紹介するのは外国人の来場も多いヘリオス酒造のお酒。期待を裏切らない味で思わず再購入を決めた私でした。次に紹介するのは、沖縄県民お勧めの中華ディナー。ホテルのバイキングですが、オーダーして持ってきてもらう料理もあれば、自分で取りにいくものもあるというスタイルなので、バイキングのようなバイキングではないような…という感じです。お皿に載っている量は少なめですから、いろいろな種類の料理を食べたいという人にお勧め。沖縄食材を使った料理も美味しかったですよ。

エリア 名護(沖縄)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

今日は名護へ行ってみましょう。

名護市許田にあるヘリオス酒造。
工場見学を希望したものの、またしてもアウト。
既に他の方々の予約で埋まっていました。
2度ある事は3度ある…。

ヘリオスはやはり人気ですね～。
ここの工場見学(無料)を希望される方は、早めの予約をお勧めします。

工場見学は出来ませんでしたが、お土産を購入して帰りましょう。

くら原酒。
前回はシリアルナンバー入りの８年を購入しましたが、これは実に美味しかった！
ちなみに500mlサイズは売店のみ購入可。
通販は720mlとなります。

樽がズラリと並んでいるところを見てみたいですね。
次回は絶対に工場見学をしなくては…。

こちらは南大東島のグレイスラム。
赤い色の箱に入っているのは、糖蜜を発酵して作られるラム酒。

緑色の箱はサトウキビ汁を発酵させて作られるラム酒。

このラベルは、１枚１枚手で貼られているそうですよ。
それを知って、ジーッとラベルを見た私です。

ヘリオスのカワイイ梅酒。
小瓶なので、アッという間に飲んでしまいそうですね。
ヘリオスと言えば、青い箱のホワイトラムをイメージする私ですが、売店には古酒・ハブ酒などもありますので、自分のお気に入りを探してみましょう。
試飲コーナーや、ヘリオス酒造のグッズ販売もあります。

続いては、沖縄キャンプで日ハム１軍選手が利用するホテルゆがふいんおきなわへ。

ここで中華バイキング(ディナー)にチャレンジしましょう。

オーダーバイキングなので、並んでいるものを取ってくるのではなく、料理を頼んで作ってもらうというシステム。
但し、期間限定の沖縄料理は通常のバイキングと同じでした。

まずは沖縄料理のメニューから選んでみましょう。

左から時計回りに1口(?)２口(?)サイズのもずくの天ぷら、グルクン(タカサゴ)の唐揚げ、ラフテー(豚の角煮)。
ミニサイズというのが女性には嬉しいですね。

ジーマーミ豆腐(ピーナッツが入った豆腐)。

ミミガー(豚の耳)胡麻和え。
その他にもフーチャンプルー(くるま麩を野菜や豆腐などで炒めたもの)や、シブインブシー(シブイ…冬瓜　ンブシー…味噌煮)なども並んでいます。

クラゲのシークヮーサー甘酢漬け。
これはサッパリとしていて美味。
思わずおかわりしました。

続いてはこちらのページから。

エビとイシモチのチリソース。

牛肉のオイスターソース炒め。

今度はこちらのページから。

ゆがふいん伝統酢豚。
豚肉の外側はかなりカリカリですが中は柔らかくて、独特の食感を楽しむことができます。

特製海老蒸し餃子。

四川麻婆豆腐。
山椒が効いている麻婆豆腐だと聞いていましたが、山椒よりも唐辛子が効いていたように思います。

元々小皿ですが、更にそれを皆でシェアしていたので、色々な料理に挑戦できましたよ。
普通のバイキングより、熱々の状態で食べられるのが魅力です。

沖縄県民は良く食べる！
私もかなり食べますが、さすがに「麺類は？」と聞かれた時は遠慮しました。

海鮮柚子塩ラーメン。

坦々麺。

但し、デザートは別腹。

マンゴープリン。

プーアール茶ゼリー。

杏仁豆腐。
一般的なバイキングの味と比べたら、このデザート３種類は高レベルでしたよ。

その他ヘルシープレートという物もありましたが、500円の差ならバイキングにして自分の好きな物を食べた方が良いのではないかなと思った私です。

フカヒレの姿煮を食べたら、翌日はお肌がプルンプルンになりそうですね。
ふ～っ、今日も食べ過ぎちゃいました。
この中華バイキング…沖縄料理以外の物が食べたくなった時の選択肢に加えてみては如何ですか？
今日は名護のご案内でした。