インドネシアのグルメ(2)フルーツ

2018/03/18 - 2018/03/24

インドネシアにはドリアン、マングスチンを始め多くくのフルーツがあり、大変おいしい。
しかし、季候の条件により、最低気温が高いため、気温差が少ないため日本に比べあまり美味しくないフルーツもある。
スイカ、メロン、マンゴーなどである。

エリア インドネシア

スイカ、日本の方が美味しい。

絞りたてオレンジジュース。大変美味。
山間地で栽培しているものは気温差もあり、大変おいしい。クタマタハリの食品売り場のものはOK

ジュルクバリ。ボンタン。美味。

マンゴー。味が少しぼけてる。安価だが、日本や台湾産に味が劣る。

ナンカ。ジャックフルーツ。30lkgにらるものもある巨大フルーツ。味は甘い。

スネークフルーツ。あまり、、、

ドリアン。スマトラ島が主な産地。食べ比べたコンテストで優勝したとインドネシア人のドライバーが自慢していた。タイ産のものに劣る。

パパイア。収穫後熟すまで、時間がかかる。
冷やして食べると非常に美味。希にアレルギーの人もいるので注意。

ランプータン。霊芝に味が類似。霊芝より美味。

ミニバナナ。大きいものより美味。

スターフルーツ。星形の果物だが、味はイマイチ。

マングスチン。果物の女王。日本人が最も好きな果物の一つ。腐り安いのと植物検疫で日本の輸入品はあまりお勧めでない。

野生のパイナップル。

マングスチン食べ放題。

パパイアの実。

ドラゴンフルーツ。ビタミン豊富。

マルキッサ。パッションフルーツ。スラウェシ産の濃縮ジュースが絶品。

マルキッサ(時計草、パッションフルーツ)のジュース。スラウェシ産が最高。

マルキッサのジュース。

カカオの実。