2018/03/12 - 2018/03/12
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MIKIさん
恒例になりつつある３月のエモーション。
往路ランチは初中華でした。
病み上がりだったのでお酒は身体が受け付けず・・・。
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今回のメニュー。
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シェフは大阪の東浩司さん。
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金太郎！！
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アミューズ
エビ団子の淡雪仕立て -
蕪島神社が建設中でした
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前菜のアソート
豚角煮とりんごの春巻←これ、すっごくおいしかった！！
雲丹と人参の茶碗蒸し
するめいかの菊花仕立て
南部どりの翡翠ソース
秋刀魚の皇帝風煮込み -
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鮫角灯台
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メイン料理
ロースロビーフの北京ダック風 -
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プティフール
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往路のお土産
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三鉄かわいい
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懐かしい復興狼煙のポスター
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八戸線の新しい車両
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復路のメニュー
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甘いものしょっぱいもので相変わらずの無限ループ
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