産地でホワイトアスパラを食す

2018/05/09 - 2018/05/09

5月のこの時期、ホワイトアスパラの産地であるメッヘレンを訪問しました。メッヘレンは2度目です。
アムステルダムに４泊してから、ベルギーへ移動しました。今回の目的は旬の料理　ホワイトアスパラを味わうことでした。ベルギーへなんども来ているのに本格的なホワイトアスパラは食べたことがありませんでした。
４月から５月のこの時期でしか味わえないという料理です。
アムステルダムからアントワープへは普通の電車で１時間４５分で来られます。１時間に１本ありますので、タリス（新幹線型の高速列車）より安く移動できます。
メッヘレンは、アントワープからブリュッセル方向への電車に乗って20分位です。駅からは歩いて途中商店街を通り中心のマルクト広場へ向かいます。商店街はＨ＆Ｍなど買いやすいお店が続きますので、妻は生き生きしています。
マルクト広場には、観光局や飲食店、セントロンバウツ大聖堂などがあります。大聖堂に入ってから、昨年この地を旅した義兄に紹介してもらったDenn　Beerを訪れました。
１２時前に入店しましたが、料理は１２時から出すというので、まずは当地のビール、ゴールデンカルロスを頂きました。飲みやすいのですがアルコール度は高いです。その後、ホワイトアスパラ料理を頼みました。フランドル風とサーモンの２種類です。大きなアスパラが６本出ました。食べ応えがあります。美味しい。

エリア メッヘレン(ベルギー)

ホワイトアスパラの料理を注文しました。フランドル風です。

私は、ホワイトアスパラとサーモンをいただきました。

メッヘレンの地ビール、ゴールデンカルロスの生です。ここでしか飲めないビールです。アルコール度は高い。

メッヘレンの中心、マルクト広場です。後ろはセントロンバウツ大聖堂とマーガレッタの像

メッヘレンの商店街です

商店が続きます

フランドル風アスパラ

この旅行記へのコメント （2）

• 風流太郎さん 2018/05/26 00:54:53

  あれれ？？

  もしかして私と旅行時期が重なりましたか？？交通手段などを読ませていただきましたが・・・なんか私と同じっぽい（笑）。特産品の観点からの記事で面白いですねー。私ホワイトアスパラに関しては全く知りませんでした。ビールと牛煮込みばかりに夢中になっていたものでして・・・

  せいじさん からの返信 2018/06/03 20:30:44

  Re: あれれ？？

  ご返事が遅れました。
  同じ時期にメッヘレンを訪れていたのですね。私が行った日も、日本人はおろか中国の人たちもこの街にはいませんでした。ホワイトアスパラはメッヘレン近郊の農家が中心で生産しているとのことです。オランダやドイツでも栽培されていますが。たかがアスパラですが、太いホワイトアスパラは美味しかったです。ぜひご賞味を。