のんびり美味しいものを食べに・・・・・・。緑水亭　勝浦別館　翠海へ

2018/05/12 - 2018/05/13

のんびりしたくて，近場の一泊旅行を計画しました。
行ったのは，お初のお宿　緑水亭　勝浦別館　翠海　です。
もともと東芝の保養所だったものを2年ほど前にリノベーションした建物だそうです。
お食事がとてもよく，また食べに行きたくなりました。

エリア 勝浦(千葉)

フロントです。
とても静か…。

緑水亭　勝浦別館　翠海(すいか) 宿・ホテル

ロビーでウェルカムドリンクをいただきました。
これはロビーに飾ってあった花。
とても素敵です。

ロビーから見た外の景色です。静かです。

お部屋は2階の翠海。
お部屋に檜風呂がついています。（露天ではありません）

お部屋は２人まではベッド。３人めは、お布団を和室に用意してくれます。

外の景色は、別荘地view！

テレビが大きくてびっくり(笑)
ベッドに寝転んでもバッチリ見えます。

お部屋のアメニティ類。

半分は鏡にうつったものですが、なかなかのボリューム。

さてさて、恒例のお食事シリーズ始まります！

お造り！
量も品数もちょうどよいです。

基本は和食なんだろうけど、創作和食ということで、色々な味付けで飽きさせません。

これは、牛肉のサラダ仕立てバルサミコソースだそうです。

このアワビがおいしいのなんのって！
酒蒸ししたのを、お皿にとり、バターとレモンでいただきます。やわらかくて、りっぱな大きさで、大満足。

椀物。湯気が(笑)

房総の定番、金目鯛の煮付け！
りっぱな大きさです。これが二人分！

これも私の中で大ヒットの新玉葱と牛スジが入った茶碗蒸し仕立ての蒸物。
あまりの美味しさに、作り方を尋ねたら、教えてくれましたが、まあ、この味は出せませんね。
また、食べたい一品です。

ご飯ものは、これも外房の定番、なめろう。
ご飯にのせてお出汁をかけて、まご茶漬けの完成です。
お腹一杯なんだけど、美味しくて完食しました！

もうお腹一杯！
デザートがこのくらいの量で良かった(笑)

さてさて、旅行に来ると無駄に早起きの私。

ベッドがちょうど朝日の方向を向いていたので，目が覚めてしまった！
外を見ると何とも言えない素敵な色に空が染まってくる。

太陽が昇ってきます。

ピンク色に染まる空。

見事な朝日が昇ってきました。
なんかとっても感動です！

早起きしすぎたので，とりあえず朝風呂をいただいてからの，朝食です。
ご飯のお供がいっぱい！
ご飯は釜に入ってきます。

新鮮なサラダがたっぷり！（青い四角いお皿です）

ロビーに素敵な造花が飾ってありました。
美味しいお料理ときれいな朝日で，エネルギーチャージをした一泊旅行でした。