酒好き♪長野　酒蔵めぐり　【長野　善光寺】

2017/08/15 - 2017/08/19

旅行に行くと、必ず地酒を買いにいきます。
出来れば酒造で買いたい。

あんみつはお酒が飲めないのですが、主人が大好き！
酒蔵めぐりを始めてから、飲めないあんみつも酒蔵めぐりが楽しみになりました。

善光寺の近くにも「よしのや」という蔵元があります。
門前通りに平行して、ひとつ向こうの通り。
レストランも大きな駐車場完備も完備してありました。

酒蔵の機械の見学も出来ます。

エリア 長野市(長野)

信州　善光寺

ここの近くにある蔵元「よしのや」は、
善光寺の近くにあります。

ちょっと古めかしい建物で、
この明かりの通りを歩いていったら、

以外に大きい…

レストランも併設されているところでした。

地酒を売っているところ

中はこういう感じで地酒を販売

たくさん…
「西之門」というのがメインの銘柄

こっちのほうが、求めやすい金額で…

中庭のところに「工場見学」の建物がありました。

酒樽

階段のところにも小さめな酒樽がありました

２階のようす

大きなカメが置いてあります。

「よしのや」の由来

酒造りの写真がありました。

精白した「しん」をふかす

米麹で発酵

「ふね」にかけてしぼる

善光寺の昔の写真

明治３９年の様子

仁王さまが建った

昭和になって仁王門が出来た

1.原料米

2.蒸米

3.製麹

4.発酵

5.圧搾

機械がちゃんとあったのですが、

説明がないと、

どこでどうなのか、

なかなかわからないです…

しぼり出す機械

昔のが、ここ展示されていた

昭和３0年代まで使用

広場に出て、駐車場に行くところに、
大きな大きなお釜がありました。

高いほうのお酒は買えないけれど…
￥２０００の西之門

善光寺の門に行く前の大通りの
みやげ物「松井工芸店」で信州の焼酎がありました。

シェリー樽貯蔵の焼酎（真ん中）
ちょっと珍しいので買って来ました。

この旅行記へのコメント （1）

• hiro-miさん 2017/09/17 07:27:30

  西の門

  こんにちは！こちらのゆず風味の甘酒が大好きです^ ^
  レストランさくらのお料理も美味しいので機会があったら是非(^^)