プーリア州優雅な夏バカンス♪　Vol48(第4日)　☆Corato：コラートの人気リストランテ「Procacci Francesco Massimiliano」美味しい新鮮魚介♪

2017/06/21 - 2017/07/12

6月21日-7月12日の22泊24日、イタリア　プーリア州へ行きました♪
観光・グルメ・海水浴をたっぷりと楽しんできました♪

☆Ｖｏｌ４８：第４日目（６月２４日）コラート♪
カステル・デル・モンテを観光したら、ランチタイム。
目的地であるポリニャーノ・ア・マーレへ行く途中に通過するコラートでランチしよう。
コラートはバーリ県に入る。
旧市街と新市街の境界にある広場に車を停める。
そこからドライバーサルバトーレがおススメだというレストランへ歩く。
旧市街は小さいが、非常にきれいで荒廃さは全くない。
リストランテ「Procacci Francesco Massimiliano」。
コラートでは最も人気のある新鮮魚介料理。
店内はモダンな雰囲気でイタリアらしい。
おススメのをお願いする。

＠新鮮魚介盛り合わせ：手長エビ・カキ・ムール貝・ハマグリ
＠地魚のカルパッチョ（イザキに似たもの）
＠イカのグリル
＠タコのグリル
＠旬のそら豆ピューレ（フェーヴェ）を和えた魚介パスタ

どれも非常に美味しい。
特にパスタはそら豆との相性がいいとは新しい発見。
また、そら豆ピューレはフェーヴェと言い、
プーリア州では代表的な料理。
ごちそうさまでした♪

エリア バーリ(イタリア)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

コラート人気リストランテ「Procacci Francesco Massimiliano」♪

コラート人気リストランテ「Procacci Francesco Massimiliano」♪

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