奥出雲そば巡り

2016/12/24 - 2016/12/24

これは鳥取エリアで掲載した別タイトル「山陰食べ歩記」のサイドトリップ版です。米子滞在中に空いた一日を利用し、美味しい蕎麦屋をハシゴしました。

エリア 奥出雲(島根)

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 4.0
• 交通: 3.5

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: レンタカー
• 旅行の手配内容: 個別手配

旧駅事務室がそば屋と化した店です。

亀嵩駅 駅

予め乗る列車を伝えればそれに合わせて用意してくれる「弁当そば」。時間が経ってから食べたので伸び気味でイマイチ（←自己責任）。今度は店で食べようと思う次第。

亀嵩駅の手打そば 扇屋 グルメ・レストラン

出雲大社を連想させる造り。

出雲横田駅 駅

駅から徒歩２分のそば屋「あさひ亭」。創業七十余年。

横田手打ちそば あさひ亭 グルメ・レストラン

三品そば。麺は最高。汁は好みに反してちょっと甘い。

店を出てからのスナップ。もう閉店していたので、暖簾もない。

純そば 一風庵 グルメ・レストラン

そば掻き。柔らかすぎて美味いと思わなかった。それともそば掻きの旨さが判らないだけか？

閉店間際に行ったのでお目当ての「野の香」はあるわけもなく、天ぷら割り子を注文。蕎麦自体はあさひ亭の方が上だが、汁は甘くなくてこっちの方が良い。

この割り子の容器、超ー上げ底。美味いだけに残念。これから割り子を頼んだ時には「上げ底度」と盛り具合をチェックしようっと！