上海へ12★最後の夕食は上海蟹！　～成隆行頤豊花園～

2016/10/25 - 2016/10/29

上海滞在4日目（10/28）。

滞在最後の夜の夕食は、
成隆行で上海蟹です！

まだメスの季節だったので、
今回はメスをいただきました。


★★　上海へ　スケジュール　10/25～10/29　★★
10/25　MU5332　深セン7:15　→　上海9:45
10/29　CZ6752　上海13:30　→　深セン16:10


★★　上海へ　滞在記　10/25～10/29　★★
01★出発編　深セン宝安区★早朝空港へ
http://4travel.jp/travelogue/11187805
02★東方航空利用　深センから上海へ
http://4travel.jp/travelogue/11187856
03★夜は雲南料理 ＠ 雲海肴
http://4travel.jp/travelogue/11187860
04★MUSIC CHINA 2016　中国（上海）国際楽器展覧会
http://4travel.jp/travelogue/11188801
05★上海ディズニーに行った気分？ランチはディズニータウン（迪士尼小鎮）で
http://4travel.jp/travelogue/11188810
06★ホテルのレストランで会食
http://4travel.jp/travelogue/11188876
07★滞在ホテル周辺さんぽ　～東方路・昌邑路・栄成路～
http://4travel.jp/travelogue/11188889
08★漢中路駅から待ち合わせのレストランまで
http://4travel.jp/travelogue/11189476
09★オシャレでおいしい西洋料理のお店　～The Commune Social～
http://4travel.jp/travelogue/11189505
10★とうとうオープン！百聯世紀購物中心
http://4travel.jp/travelogue/11189628
11★あちこち用事を済ませに　ついでに町歩きも
http://4travel.jp/travelogue/11189647
12★最後の夕食は上海蟹！　～成隆行頤豊花園～
http://4travel.jp/travelogue/11189898
13★帰宅編　浦東空港第二ターミナル南方航空70番ラウンジ　南方航空利用　上海から深センへ
http://4travel.jp/travelogue/11189909
14★帰宅編　深セン宝安区★空港バスで帰宅
http://4travel.jp/travelogue/11189994

エリア 上海(中国)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 4.5
• グルメ: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: その他
• 交通手段: 鉄道 タクシー 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

さて、滞在最後の夜がやってきました。夕食はもちろん…上海蟹です。

○　成隆行頤豊花園

上海蟹の名店、成隆行の支店のひとつです。

この洋館は、1923年に建てられた、陳香梅の故居。成隆行の他の支店は中華風の内装になっていますが、こちらはどこか中洋折衷です。

こちらは私たちが利用した個室ではありませんが、カッコイイ言葉が書いてあったので写真に撮りました。

さて。蟹宴のスタート★

上海蟹さんたち。

紹興酒につけておいた鶏肉を蒸したもの。

酢漬けのクラゲ

前菜

キノコを湯葉で巻き揚げたもの

黒醤油につけられた豚肉

20年物の紹興酒

ちょこっとだけ飲みました。

キヌガサタケとキノコのスープ

ぷりぷりの川蝦の炒めもの

タウナギと紫蘇の炒めもの

甘めの柔らか牛肉

上海蟹のみそと蟹肉を炒めた物

上の蟹みそと蟹肉の炒めものを、これに入れて食べます。

茄子と豆腐の炒めもの

酒蒸しの鱈

豆腐と海老、貝の炒めもの

そして…上海蟹

私の★

私は自分で食べましたが、

頼めば、店員さんがこういう風に食べやすく分解して持ってきてくれます。

蟹みそ入り小籠包

そして蟹みそ入り担担麺

食後のフルーツ

ごちそうさまでしたm(__)m

部屋に戻って一枚。

明日は深センに戻ります！