6月11日-7月4日の22泊24日、南イタリアへ行きました♪<br />カンパニア州・プーリア州・バジリカータ州・カラブリア州を周遊。<br />観光・グルメ・海水浴・温泉をたっぷりと楽しんできました♪<br /><br />☆Ｖｏｌ１３６：第８日目（６月１８日）アチェレンツァ♪<br />今日はマテーラからの日帰り観光♪<br />マテーラの北方にあるアチェレンツァ。<br />アチェレンツァはイタリア美しき村に選ばれている。<br />標高500メートルの小高い山の上に村が広がる。<br />村の一番高いのが大聖堂。<br />アチェレンツァ大聖堂「Cattedrale di Acerenza」や村内をゆったりと観光。<br />Chiesa San Vincenzoを鑑賞したら、<br />どこからか「ジャッポネーゼ！？」と声がかかる。<br />ミケーレさんは声の主を見て私を指さしでジャッポネーゼと笑いながら言う。<br />これって、デジャブ。<br />以前、アルベロベッロでも同じような体験。<br />アルベロベッロではアンナマリアおばさんが叫んで、<br />ミケーレさんが私を指さしで言うのとまったく同じ。<br />面白い。<br />行くと、<br />教会の向かい側にレストランがあり、声の主はそのオーナーシェフ。<br />熱烈に歓迎するので、<br />店内へ。<br />午前10時なので営業はしていないが、店内をなぜか案内。<br />驚きの光景。<br />まるで城内にいるかのような古い雰囲気。<br />塔や城壁、部屋の造りをそのまま活用している。<br />築400年も経つ「Palazzo Gala」と言われ、<br />そのPalazzoがレストラン。<br />なかなか素敵じゃない。<br />カウンターで冷たいエスプレッソを頂く。<br />ところで、なぜジャッポネーゼと？オーナーシェフに訊く。<br />驚きの返事。<br />以前、このレストランの厨房で見習いの日本人シェフが1年も住み込みでやっていたという。<br />その様子の写真を拝見させていただいた。<br />非常に若い日本人でオーナーシェフや家族とともに楽しそうにやっている様子。<br />なるほど。<br />最後は上手になって日本へ帰って自分のレストランを開業したと。<br />あら、それじゃ、その彼のレストランへ行ってみよう♪<br />しかし、なぜ、こんな田舎のアチェレンツァで、しかも村内では一軒しかないレストラン。<br />そこで修業するというそのいきさつを聞きたかったな。<br />偶然にも日本人とかかわりのあるレストランに巡り合えた♪

夏の優雅な南イタリア周遊旅行♪　Vol136(第8日)　☆Acerenza：美しき村「アチェレンツァ」の一番有名リストランテ「Palazzo Gala」を鑑賞（！）♪

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2016/06/11 - 2016/07/04

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旅行記グループ夏の優雅な南イタリア周遊旅行　アチェレンツァ　Vol.30♪

コトルさん

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6月11日-7月4日の22泊24日、南イタリアへ行きました♪
カンパニア州・プーリア州・バジリカータ州・カラブリア州を周遊。
観光・グルメ・海水浴・温泉をたっぷりと楽しんできました♪

☆Ｖｏｌ１３６：第８日目（６月１８日）アチェレンツァ♪
今日はマテーラからの日帰り観光♪
マテーラの北方にあるアチェレンツァ。
アチェレンツァはイタリア美しき村に選ばれている。
標高500メートルの小高い山の上に村が広がる。
村の一番高いのが大聖堂。
アチェレンツァ大聖堂「Cattedrale di Acerenza」や村内をゆったりと観光。
Chiesa San Vincenzoを鑑賞したら、
どこからか「ジャッポネーゼ！？」と声がかかる。
ミケーレさんは声の主を見て私を指さしでジャッポネーゼと笑いながら言う。
これって、デジャブ。
以前、アルベロベッロでも同じような体験。
アルベロベッロではアンナマリアおばさんが叫んで、
ミケーレさんが私を指さしで言うのとまったく同じ。
面白い。
行くと、
教会の向かい側にレストランがあり、声の主はそのオーナーシェフ。
熱烈に歓迎するので、
店内へ。
午前10時なので営業はしていないが、店内をなぜか案内。
驚きの光景。
まるで城内にいるかのような古い雰囲気。
塔や城壁、部屋の造りをそのまま活用している。
築400年も経つ「Palazzo Gala」と言われ、
そのPalazzoがレストラン。
なかなか素敵じゃない。
カウンターで冷たいエスプレッソを頂く。
ところで、なぜジャッポネーゼと？オーナーシェフに訊く。
驚きの返事。
以前、このレストランの厨房で見習いの日本人シェフが1年も住み込みでやっていたという。
その様子の写真を拝見させていただいた。
非常に若い日本人でオーナーシェフや家族とともに楽しそうにやっている様子。
なるほど。
最後は上手になって日本へ帰って自分のレストランを開業したと。
あら、それじゃ、その彼のレストランへ行ってみよう♪
しかし、なぜ、こんな田舎のアチェレンツァで、しかも村内では一軒しかないレストラン。
そこで修業するというそのいきさつを聞きたかったな。
偶然にも日本人とかかわりのあるレストランに巡り合えた♪