2016/06/27 - 2016/06/27
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belleduneさん
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2009年に開園した十勝平野を臨む丘にあるガーデンです。23haの敷地に、花、野菜、果樹などがデザインされた区画に植栽されています。トンボ池には、初めて見る「ルリイトトンボ」がいました。バラは蕾が多かったので、これから満開になることでしょう。その向こうの芍薬は満開でした。ファームレストラン「ヴィーズ」では、ハンガリー原産のマンガリッツァ豚を使用した料理に、ハンガリー人のシェフが腕を振るっています。ここのオリジナル商品(ドレッシングや酢、ディップ、ジャム、ソース等)は、通信販売でも買うことが出来ます。ここのヒルズファームでは、「奇跡のリンゴ」の著者・木村秋則さんが提唱する自然栽培農法・完全無農薬でリンゴや野菜を育てています。
開園から7年と新しいガーデンですので、また数年後に来てみたいと思います。
- 旅行の満足度
- 4.5
- 交通手段
- 観光バス JALグループ 徒歩
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編集中
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和食処「四分分度」では、十割蕎麦や地元の食材を使ったお料理を古民家で味わえるそうです。
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ウォータープレイス
清流日本一に認定されている札内川水系の伏流水です。 -
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レストラン「ヴィーズ」
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十勝平野の眺めです。晴れているので、よく見えます。
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トンボ池へ向かって少し傾斜しているため、ここから走って行って、池に落ちる人がいたために、現在池の周囲にコーンと綱が張ってあります。
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これがルリイトトンボです。初めて見ました。
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この芍薬群落の向こうがヒルズファームです。
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芍薬満開です。
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芍薬
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シラネ・ウニフロラ ’コンパクタ’
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パット_オースチン
フルーツのように美味しそうな色と香りとありますが、匂いを嗅ぐには少し遠くて... -
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ガートルード・ジェキル
バラらしい色と香りとありましたが、これも匂いを嗅ぐことが出来ませんでした。 -
ムンステッド・ウッド
ベルベットのような質感だそうです。 -
クラウン・プリンセス・マルガリータ
マーマレード色で、紅茶の香りがするそうです。 -
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チャイブ
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