晩秋の福島バスツアー　２日目

2015/11/14 - 2015/11/15

モニターツアー二日目は高麗人参農家さんと柿農家さんにお邪魔して
高麗人参のお勉強と柿の選別や過去詰め作業を見学しました。

エリア 会津若松(福島)

朝のホテルからの眺望。
裏が直ぐに沼なので紅葉の綺麗な時期に来たら素敵だろうな。
道をお散歩している人もいました。

裏磐梯ライジングサンホテル 宿・ホテル

ホテルの朝ごはんはビュッフェ形式でした。
ご飯とお味噌汁が美味しい〜♪

裏磐梯ライジングサンホテル 宿・ホテル

出発直前。
霧が立ち込めています。
去年来た時も朝は霧が深いって聞いたけど本当に霧が深い。
車とか運転する人は怖いだろうなぁ。

裏磐梯ライジングサンホテル 宿・ホテル

会津の高麗人参を製造販売しているさんへお邪魔しました。

会津の高麗人参は国からの指示の元藩を上げて栽培していた事から
お殿様の人参ということでオタネニンジンと呼ばれていたそうです。

仕分けをする作業場には、サイズ表がありました。
が、長年仕分けをやっている方は持っただけでこのサイズが解るのだとか。
流石です。

伺った時期はシーズンでないので、施設内は整然としています

高麗人参の新芽。
先白い部分が新芽だそうです。
写真のは温室栽培に挑戦した分なんだとか。

素人が見たら、うっかり雑草の根っこと思って捨ててしまいそう＾＾；

理科の準備室みたいになってきました。

ニンジンのホルマリン漬けと加工後のニンジンいろいろ。
根っこも立派に栄養あります！

お種人参を輪切りにして観想させた物。
試食として配られました。。。

見た目は乾燥小柱。
お味は・・・

うん。見た目以上に美味しくは無いです（笑）

お次は地元果物農家さんへお邪魔しました。
丁度柿のシーズン！

農家さんで手打ち蕎麦のお昼をご馳走になります。
大根下ろしと、山菜、お葱をたっぷり乗せて、いただきまーす。

山内果樹園さんで採れたフルーツを専用の乾燥棚で乾燥させたオリジナルのドライフルーツ。
リンゴを2種類買ってみました。
砂糖をまぶしてないのでフルーツ本来の甘さと程よい酸味が味わえました。

果樹園さんから山側を観るとこんな感じに。
とってものどか〜♪

手前の緑にお皿に柿を載せていき、機会が重さ毎に仕分けしてくれます。
このお皿に乗せるのが意外と早くて難しい！

柿の仕分けから戻ったら、何やら米を詰めている？

え？コレお土産に貰っていいの！？

2種類のお米と美味しそうな見知らず柿をお土産に頂きました。

鶴ヶ城のお膝元にある鶴ヶ城会館でトイレ休憩。
時間の関係もありお城には行かず。残念。

入り口にあるあわまんじゅうの小池菓子舗さんであわまんじゅうを買いました。

鶴ヶ城会館 グルメ・レストラン

同じく入り口にあるジェラート屋さんでジェラートも♪

鶴ヶ城会館 グルメ・レストラン

ここのはコーンの形が俵型で変わってるんだよね。

鶴ヶ城会館 グルメ・レストラン

そろそろ戻る時間かな？と、外に出てみたら
大きな虹が出て居ました。

鶴ヶ城会館 グルメ・レストラン

鬼平とコラボした羽生PAでトイレ休憩。
日が暮れちゃってるから写真が残念だけどかなりのクオリティ！
もっと時間掛けてゆっくり見て回りたかった！

東京が近づいてきました。
車窓から小さくスカイツリーが見えます。
フランスのテロの直後だったので、丁度追悼のフランス国旗カラーになっていました。

無事に東京に到着！
クリスマス前だったので町のイルミネーションが華やかでした。

福島のおみやげどっさり♪
全部食べ物なのが笑えますｗ