初ベトナム～ハノイ・ホーチミン・ダナン～シティ＆ビーチリゾートの旅④

2015/08/10 - 2015/08/17

同タイトル旅行記④は、３泊したホーチミンでの食事がメインテーマです。

朝食については、３回とも宿泊したホテルでとりました。旅行記③に書きました。

昼食はとっていません。

その代りにカフェでお菓子とベトナムコーヒー。

ベンダン市場から３０秒もかからないところにある、House of Saigonの３階のカフェに２回行きました。
ここは、Thu Khoa Huan通りです。１階と２階はオシャレな雑貨＆洋服が並んでいます。
ここにカフェが？という入口なのですが、一応入口にカフェの看板が出ていたので、そのまま店の中に入っていくと、店の奥に、階段が出てきます。
これをそのまま上がっていくと、３階がカフェになっています。
広いスペースに、テーブルが置かれています。

ベトナムミルクアイスコーヒーとお菓子のセット２人分で100000ドンでした。お菓子は６種類くらいから選べます。
１回目に食べたバナナケーキ（写真参照）。しっとりした生地の中に、バナナの香りがいい感じ。

店内は、WiFiも無料のようです。自由が丘あたりにある、雑貨屋さんがついているおしゃれなカフェという感じ。
観光客は全くいなくて、現地の大学生みたいな人たちが、自分のPCで何か作業をしていました。
店内は静かです。
冷たい蓮の葉茶はセルフサービスで、無料でいただけます。

１時間ほどのんびりして、おなかのほうも、夕飯に向けて準備OKです。

３回のホーチミンでのディナーのうち、初日は旅行記③に書いたように、ホテルの上のバーで食べました。
残り２回をどこで食べるか考えましたが、やっぱりベトナム料理を食べることに。
ベトナム南部の家庭料理が食べれる店と、ガイドブックに書いてあったので、フーンライという店にいくことにしました。

街歩きの途中、どんな店なのかチェックするために、お店まで歩いていきました。隣の店が派手で、最初は見つけらず、店の前を行ったり来たりしてしまいました。
「ここだ！」と場所を確認したものの、午前中だったので、まだお店が開いていませんでした。
どうしようかな？と思っていたら、ラッキーにもお店のスタッフの人が中に入っていきました。
すぐに後を追って、中に入って、ディナーの予約をお願いしました。
これで、ホーチミン２日目のディナーはフーンライに決まりました。

ホテルからレストランまでは歩いていも行ける距離でしたが、汗だくになりそうだったので、ホテル前からタクシーで行きました。

レストランは中に入ってすぐに階段を上がって、２階に席があります。

アラカルトもありましたが、初めてなのでセットメニューにしました。
３種類のセットメニューの中から、エビ等が中心のもの（370,000ドン）にしました。
ワインは、ベトナムの赤（438000ドン）と白（398000ドン）をボトルで１本ずつ。
ベトナムワイン、初めてでしたが、かなりのレベル。しかも、たいしたことのないフランスワインやイタリアワインが、どこでもかなりのお値段でコスパが悪いと思っていたので、値段の安いベトナムワインを試してみたかったのです。
ベトナムワインしか、置いていない、ということも我々には高ポイントです。

どのセットメニューでも、前菜やメインやデザートは、数種類からチョイスする仕組みです。

前菜・スープ・メイン・デザート（いずれも写真参照）は、どれもとても美味です。塩気が少なめですが、しっかりしたお味です。
特に表紙の写真にした、このナスのネギ油炒めは、ネギ油のいい香りがナスと合って、本当においしかったです。

食事もベトナムワインもおいしかったので、食べ終わらないうちに、「明日も夕飯はここにしよう」と決め、その場で、翌日の予約をしました。

メニューの１ページ目に書かれていましたが、このレストランのスタッフは元孤児などで、彼らの職業訓練の場になっているということでした。
丁寧にサービスしてくれるし、よく気が付くし、とても気持ちがよかったです。

ホテルまでの帰りは、レストランの前の通りでタクシーを捕まえて、帰りました。ホテルの名前を書いた紙を見せて、無事到着。だいぶタクシーにも慣れてきました。

ホーチミン３日目のディナーもフーンライ。
JCBのクーポンを持っていくと、ディナーセットメニューが10％オフと知ったので、クーポンを持っていきました。
この日は前日とは異なるセットメニュー（290000ドン）、肉中心です。
またまた、ベトナムワイン、赤と白１本ずつ飲みました。
今日は肉中心だったので、逆に海鮮を、とアラカルトでエビの炒め物を追加しました。

２日とも、セットメニューの他にアラカルトから追加する等、少しイレギュラーな注文の仕方をしていたのですが、それに対しても、きちんとスタッフが対応してくれました。いつもニコニコしているし。

我々のテーブルにサーブをしてくれたスタッフは二日とも同じ３人でした。
彼らは職業訓練中ということでしたが、このサービスのレベルならば、一流ホテルでもやれるだろうと、思いました。

チップを渡すのもどうなのかな？と思ったので、ここで「キットカット」の登場です。
キットカット抹茶味は、海外の旅行者から大人気の商品と聞いていましたが、「梅抹茶味」は私も知らなかったしベトナムでも見ていないので、このキットカットならば、喜んでくれるかなと思いました。
ポケットにも入る大きさだし、上から目線的な感じも嫌だし。

「あなたの素敵なサービス、ありがとう。」と言って、キットカット梅抹茶味を渡したら、とても喜んでくれました。
それで終わりと思っていたら、なんと、彼らは、オーナーさん（日本人男性）に、それをもらったことを話していたんです。
私としては、彼らのサービスに対して、「とても素敵なディナーで、満足でした」とささやかな感謝の気持ちだったのですが、大きなことになってしまったみたいで。

素敵なレストランでした。
またホーチミンに行ったら、訪ねたいお店です。

その他、食について。
ホーチミンには、コンビニがあちこちあって、便利でした。
特に、泊まっていたホテルから30秒くらいのところに、サークルKがあり、水もビールもベトナムワインも買えました。（キットカット抹茶味も売られていました。）
シャンプーやインスタントラーメン他調味料等も売られていて、雑誌コーナーがない以外は、大体日本と似たような種類の商品がありました。
コンビニは英語が通じるし、レジで表示された金額を支払うだけなので、コンビニが近くにあるというのは、とても便利でした。

ホーチミンの食についてはこの辺で。
次はホーチミンのショッピングについて、同タイトル旅行記⑤に続きます。

エリア ホーチミン(ベトナム)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: タクシー 徒歩
• 航空会社: ベトナム航空
• 旅行の手配内容: 個別手配

ハウスオブサイゴンのセットメニューのお菓子。バナナケーキを選びました。

フーンライで飲んだベトナムワイン、赤ワインです。ハイレベル！

フーンライで飲んだベトナム白ワイン。これもハイレベルです。

フーンライのディナーセットメニューの前菜。揚げ春巻きとえびせん、手前はサラダです。これもまた美味。

紫山芋のスープ。少しどろっとしたとろみのあるスープ。色のわりに、味はとっても穏やかです。誰にでも飲みやすいスープでした。

フーンライの自家製さつま揚げ。お魚の味がしっかりしています。

フーンライのエビのココナッツジュース蒸し。大きな海老がぷりぷりで、とてもおいしい。

フーンライの海老のセットメニュー以外に、お肉が食べたいと夫が言ったので、アラカルトから追加で注文した、牛肉と千里の花のつぼみの炒めもの。塩は控えめなのですが、しっかりしたお味です。

フーンライの海鮮土鍋炊き込みご飯。海鮮の出汁がご飯にしみていて、美味。

フーンライの自家製プリン。やさしい、安心する味のプリンです。

フーンライのデザート、ホットチェー。甘すぎなくて、ちょうどよかったです。

フーンライのセットメニュー、千里の花のつぼみの炒めもの。これだけで、ご飯がかなり進みます。うまい！

フーンライのセットメニュー以外のものも食べたいと、アラカルトから選んだ、エビのタマリンド炒め。