ベトナム・ホーチミンの旅　Vol.1 ホーチミン１のバインミーを食べる！

2014/09/11 - 2014/09/11

ベトナムのホーチミンに行ってきました。

今回の旅の目的は、ベトナムならではのローカルグルメを味わうこと、
メコンデルタツアーへの参加、洋服のオーダーメイド。
ホテルにチェックインした後、最初に向かったのは
ベトナム風サンドイッチ・バインミーの人気店。
その後、オーダーメイドをお願いするテーラーを探し注文してから、
夕食はニャー・ハンゴンへ。


■１日目　ホーチミン１のバインミーを食べる　←今ココ

□２日目　統一鉄道に乗ってザボン村へ
http://4travel.jp/travelogue/11044052

□３日目　昼はメコンデルタツアー。
夜はローカル度満点のヤギ料理を食す！
http://4travel.jp/travelogue/11044053

□４日目　ホーチミン市内をぐるぐる街歩き
http://4travel.jp/travelogue/11044054

エリア ホーチミン(ベトナム)

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: タクシー
• 旅行の手配内容: 個別手配

ホーチミンに到着したのは、お昼過ぎ。まずはホテルにチェックインします。

ホテルはデタム地区。レストランやカフェ、飲み屋、旅行会社、マッサージ店など、ひと通りなんでもそろう安宿エリアなので、旅行者には超便利。今回はメコンデルタツアーに参加する予定もあったので、ツアーバスの出発場所にも近いこのエリアに決めていました。ちなみにこちらのホテルは、友人のオススメ。にぎやかな通りより１本裏通りにあるので、夜も静かそうと思って選びました。

チェックインしてから最初に向かったのは、バインミーの人気店ヒュンホア。ここ、気になっていたのですが、営業時間は14：30〜24：00。朝食には行かれないのと、遅めの軽めのランチにちょうどいいので、行ってみました。

バインミー ヒュン ホア 地元の料理

パンはその場で温めているので、表面がパリッとしています。

パテやらハムやらを、手際よく挟んでいます。

さて、できたてのバインミーをどこで食べようか？　ベトナムのローカルのカフェでは、持ち込みがＯＫと現地在住の知人から聞いていました。もちろん、食事メニューがあるようなお店はＮＧで、あくまでもドリンク程度しかないカフェのみのようですが。どこか手頃なカフェに入ろうと思っていたら、ちょうど向かいに小さなカフェがあります。念のため持ち込みＯＫか聞いてみると、うなずいてくれたので、アイスコーヒーを注文しました。

具だくさんのバインミーは、とってもおいしくて大満足！

街中に大きな給水塔。

バイクの上で昼寝してる人がいました。器用だなぁ。

ベトナムで盛んなスポーツ、ダーカウ。バドミントンより大きなシャトルを蹴るのですが、みなさん上手い！

ホテルに近くの路地で。

近くのテーラーで、日本で買ってきた生地でオーダーメイドをお願いしました。ちなみにカジュアルなパンツの仕立て代は、１本20ドルでした。

テーラーでオーダーし、翌々日のツアーをシンツーリストで申し込んだりしていたら、すっかり日が落ちました。

レンタルバイクもあるようですが、怖くてとてもじゃないけど乗れません。

夜になってもバイクがいっぱい！

ちょうど何かのお祭りだったようで、公園がライトアップされていました。センスが独特ですね。

その一角では、エアロビクスをやっていました。

これもお祭りの飾りのようです。

ベンタイン市場前。夜になってもバイクの往来が激しいです。

市場は、明日行かれるかな？

市場の横には屋台が並んでいました。売られていたカラフルなものは、もち米のようです。

夕食は、ニャーハンゴンに行きました。これは私が食べたかったゴイセン（蓮の茎のサラダ）。味付けは甘酸っぱくて、歯触りがシャキシャキしていておいしいです。

ニャハンゴン 地元の料理

こちらはバインベオ。米粉を蒸しているので、お餅のような食感です。

実は生春巻きよりも、揚げ春巻きのほうが好きです。

夕食を食べたら、ホテルに戻ります。明日は朝早くから出かける予定なので、この日は早めに就寝です。


続きます。