気持ちの良い滞在が出来る

2015/02/24 - 2015/02/26

今回神戸を訪ねるのに羽田から神戸空港を往復する選択をし、最初に神戸空港から有馬温泉へ、次の日に神戸の三宮元町辺りを訪ねることにして、ホテル滞在では特に食事がおいしいことを最優先に選択して決めた。

有馬温泉では料理の鉄人、大田忠道さん監修の夕食も朝食も大変おいしくいただき、神戸に入ってからは神戸北野ホテルの世界一の朝食と呼ばれている朝食を楽しみに宿泊した。

ホテルステイは北野ホテルが清潔でバスタブ・シャワー室などを含む部屋全体気分良い滞在が出来た。
サービスも問題なく、一度はここの朝食を経験するのはお勧めできると感じられた。

地元では多分ここを利用した・・・会などが多いのではと感じられ、特に女性群の年齢を問わず集まっての食事会などが行われているように思われた。

滞在にはトーアロードの坂道を少し上るのが少し難点かも知れないが、むしろそれが喧騒を避けた場所になっている。

北野ホテル
それは、openningであり、finaleでもあります。
スモール・ラグジュアリー・ホテルの協会より「世界一」と賞賛された、フランス料理界の重鎮、
ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニュー。
フランスの名店 「ラ・コート・ドール（現「ルレ・ベルナール・ロワゾー」）」より受け継いだこの朝食が
世界一たる所以は、「オーベルジュ」ならではのスタイルにもあります。
ディナーの余韻に浸り、豊かな時間に包まれ迎えた朝に待つ食事。
一つひとつ歓びを重ねるその一連のプロデュースが、
かつて味わったことのない「食べる 感動」を生み出すのです。
手作りのコンフィチュールや焼きたてのパン・・・朝のひとときを優雅に演出いたします。
“世界一の朝食”では、朝を豊かに彩る、厳選の品々をご用意しています。焼きたてのパン、
バターの香りで食欲を誘うフィナンシェ、そして兵庫県産栗のハチミツやハム、
リンゴやラズベリーなど果物そのままの食感と味を提供する手作りのコンフィチュール（ジャム）など、
ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。
笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。

du Siecle
2011年4月6日20:00（フランス時間）
フランス料理がユネスコ無形文化財に登録されたことをお祝いする晩餐会を、
フランスのサルコジ大統領の後援のもと、
世界遺産であるベルサイユ宮殿にて開催しました。
650名のゲストのために腕を振るったのは、世界中より集まった60人のグランシェフ。
日本から参加したのは2人。
神戸北野ホテルの総支配人・総料理長山口 浩もそのグランシェフの1人として
参加させていただきました。
と案内されている。

エリア 神戸(兵庫)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 10万円 - 15万円
• 交通手段: ANAグループ 私鉄
• 旅行の手配内容: 個別手配

夕刻のホテルの入り口

部屋から洗面所を見る、入って右側にバスタブ・シャワー室があり、左側にトイレがある。

ホテルのレストランから見た風景、ホテル内部の中心にレストランがありこのレストランの眺めは内部でありながらまるで外で食事している雰囲気を醸し出している。写真で見える建物の内部は廊下が通っておりその外側がに客室が並んでいるスタイル。
客室から廊下に出るとどこからでもレストラン全体が見渡せる工夫になっている。

朝食の準備が始まる。お種類のジュースが見える。