後編 大寒波のニューヨーク

2015/01/25 - 2015/01/31

ニューヨークの食のトレンド、ホテルの視察を目的に滞在しましたが、大寒波と大雪でストレスを感じました。しかし、後半は、青空が広がりスッキリしました。今回は、その後編をアップしました。

エリア ニューヨーク(アメリカ)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 4.5
• ホテル: 4.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 4.0
• 交通: 4.5

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 50万円 - 100万円
• 交通手段: 鉄道 徒歩 飛行機
• 航空会社: デルタ航空
• 旅行の手配内容: 個別手配

朝食は、最小限にカロリーを抑えました。

早起きをして、早朝のフェリーでリバティ島に向かいました。目的は彼女(女神)に会うためです❗

凄い寒かったですが、マンハッタンが輝いて見えました。

彼女(女神)は、姿勢正しく立っていました。
シンガポールのマーライオンと違い、迫力がありました。観光らしい場所は、ここだけでしたが、晴れて良かったです。

チェルシーに向かいました。

ニューヨークのモダンな和食の勉強に、MORIMOTO NYを訪問しました。

広いレストランで、デザイニングされたfashionableな店舗でした。

寿司を中心に、前菜、天ぷら、丼、ラーメンなどバラエティー豊かなメニューですが、ちょっとお高めです。

マグロのタルタルです❗❔

鮮魚のカルパッチョサラダ仕立て

握り寿司盛り合わせです

和牛の炙り寿司

チェルシーマーケットを見学しました。
鮮魚、エピスリー、雑貨、ワインショップ、フラワーショップ、レストラン、スーパーマーケット、スイーツなどたくさんの素敵なお店がいっぱいでとても楽しいスポットです。
ディスプレイの参考にもなりました。

魚屋は、日本と違って嫌な香りがしました。

ワインは、フランス産は日本と変わりません。

ハイラインを歩いてみました。

夜は「モダーン レストラン」を訪問しました。ブーレイとダニエルは、グランメゾンのレストランなので、まさにモダンなレストランをあえて選びました。

ミッドタウンの客層は、ビジネス利用のパワーディナーや会社帰りのカップルなど多かったです。ダウンタウンは、旅行客やファミリーが多かったです。

料理は軽めの組み合わせの3プレートにしました。プリフィックスですが、以外と高めです。

かなり塩が効いていました。

手前のスペースが、バーとカジュアルレストラン(カフェ)になっており、満席でした。

店舗の造りが、実に機能的で良い勉強になりました。

3回に分けてアップさせて頂きましたが、ご覧いただきありがとうございました。
あまり参考にならないかもしれませんが、とにかくこの時期にニューヨークに行かれる方は、防寒をしっかりすることをお勧め致します。

それでは、また別の機会に❗

一期一会