シンガポールで食を満喫①

2015/01/06 - 2015/01/10

1月6日 TZ201にて台北経由でシンガポールへ行ってきました。いろいろな文化が混在しているというシンガポールで、おいしいものをたくさん食べて、異国を満喫してきました。

エリア シンガポール(シンガポール)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 3.5
• ホテル: 3.0
• グルメ: 4.5
• 交通: 3.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 交通手段: 鉄道 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

まずは成田空港の第二ターミナルIASSラウンジにてビールで乾杯。旦那の分の使用料金1080円をカードで払い・・・まあ、一人540円でビール、おつまみ、ソフトドリンクを楽しんだと思えば、無駄遣いではありません。

　スクートでのシンガポール行きは、9時間30分と長旅となります。最初はどうなることかと思いましたが、一度台北で降りて再搭乗となるので、その間に軽く食事をとったり水分補給ができるので、そんなに苦ではなかったです。
　TZ201は空港混雑のため成田出発25分遅れでした。到着も遅れため、20分遅れで台北を出発です。台北での乗り継ぎの際、確認したモニター。スクートは「酷航」と書くのですね・・・あまり時間がなく、持っていた中国元で自販機にてお茶を購入。カバンに忍ばせていたパンを待合室で食べます。
　スクートはLCCで値段も安い分、機内のエンターテインメント設備やブランケット、食事、ドリンクはすべて有料となります。持ち込んだ食べ物を機内で食べることは一切禁止です。　
　台北で一度降りたときにセキュリティチェックを受けるので、機内持ち込みのカバンに入っていたペットボトルの水は捨てなければいけません。空のペットボトルにしてしまえば、再搭乗のゲートの水飲み場で水を入れることができます。

　夜の九時過ぎにチャンギ空港に到着しました。入国審査を受け、無事にシンガポールに入国。地下鉄に乗ってホステルのあるアルジェニード駅へ向かいます。シンガポールの地下鉄MRTはスタンダードチケットという紙のチケットを6回チャージして使いまわすシステムです。使い切るとちょっとした割引があるようでした。一度購入すると、毎回使えなくなるまで行先をチャージして使います。
　空港から市内へはタナ・メラという駅で全員乗り換えます。ホステルのあるアルジェニード駅へは5つめ。あっという間でした。

　ホステルはアルジェニード駅からすぐのワウ・ホステル。部屋の種類はドミトリーがほとんどのようでしたが、「ツインで共同バスルーム」というのがあったので泊まってみました。ここだと思ってたどり着いたところは受付のみで、実際の部屋は駅前に並ぶ食堂群の中の三階を案内されました。受付で会った欧米人の男性客など、多くは翌日の朝早くに空港へ発つ人が、アクセスの良いリーズナブルな寝るだけの施設として使っているようでした。
　部屋は本当にベッドしかなく、清潔とは言い難い様子でしたが、周りの食堂も安くておいしいし、雑多な街を感じることができてこれはこれで満足でした。料金は一人1800円くらいでした。物価の高いシンガポールで、この値段で抑えられたのは良かったです。到着が遅かったので、本当に寝るだけでしたから。

ホステルの共同バスルーム近くの窓からの光景。雑多な街の様子が気に入りました。

ホステルのチェックインを終えて、荷物を置いたらさあ、ご飯です。もう夜の11時を回っていますが、気にしません。食べに行きます。ホステルの周りはおいしそうな食堂だらけです。まずはお約束のチキンライス。旦那はタイ風のちょっと辛めなご飯を選んだようです。おいしい、おいしい！チキンはやわらかくご飯にも程よくたれがかかっていて、夜中なのにモリモリ食べてしまいました。なぜかビールが売っていなかったので、近くのコンビニで購入。初めてタイガービールのレモン味を飲み、おいしくてこの旅の間、ずっと飲み続けました。

最初にチキンライスを食べた店。あまりのおいしさに、最終日またリピートしてしまいました。わざわざアルジェニード駅まで来て、しっかりと食べて帰りました。

朝ごはんです！つい数時間前においしいチキンライスを食べたばかりなのに、朝は来ます。ホステルから出てすぐ左に、インド系の食堂があり、バナナ好きな旦那が見つけたバナナ・プラタという、ナンにバナナと砂糖を混ぜて焼いたもの。甘くないナンにカレーをつけるロティ・プラタが主流のようですが、なぜかバナナ・プラタにもカレーをつけてくれました。昨夜のチキンライスを食べた食堂で、朝に食べたいメニューがあったので、持ち帰りにしてもらいました。

バナナ・プラタwithカレーを持って、昨夜の食堂群へ。私はカヤトーストと甘いコーヒーを注文しました。ココナッツのジャムであるカヤトーストはほんのり甘くておいしいです。そして一緒に飲むコーヒーも、そこに練乳がたまっていて甘い。暑い国の人は、ガツンとくる甘い飲み物をよく飲みますね。

ラッフルズホテルなどを観光した後は・・・チャイナタウンを観光しました。

チャイナタウンでお昼です。チャイナタウンのフードストリートは最強でした。割と新しい施設のようで、ホーカーを観光客用にきれいにしたような感じです。これでもかというほど、おいしそうな料理が並んでいます。中華、マレー料理、インド料理など。何をどこの店で注文しようか迷いますが、「人が並んでいるところを狙うのがよい」とどこかで聞いたことがある気がしたので、何人か並んでいるお店を選びます。

ホッケンミーという、エビ入りの焼きそばです。ライムを絞り、辛いソースをあえて食べます。これがまたおいしいのです。チリソースはなかなか辛めで、味がさらに引き立ちます。

「牡蠣の卵炒め」です。こちらもチリソースがついている。またはずれがないのですよ。欲を言えば、もっと牡蠣が入っていたらよかったな。

チャイナタウンにはスリ・マリアマン寺院がそびえたっていました。珍しい外観に驚きました。

お昼を食べたら、さあデザートです。味香園というスイーツ屋さん。マンゴーのかき氷目当てで訪れました。旦那は店の看板メニューのマンゴーかき氷、私は何か温かいものを、と思ってよくわからないけれど「mango with pomelo sago」というものを頼みました。結果、私の頼んだものはタピオカ入りの冷たいマンゴースイーツでしたが、とてもおいしかったです。かき氷と食べ比べるとマンゴーの濃厚さがますます引き立ち、大正解の注文でした。対するかき氷はやはり味が薄くて、ちょっと人工的な味もします。店内は観光客だけでなく、地元の人たちもたくさんいるようでした。男性同士のグループでも訪れているようで、人気店の様子です。

この旅行記へのコメント （3）

• Norisakaさん 2015/01/27 09:38:11

  こんにちは

  読んでいただいてありがとうございます。
  
  予防接種はしていきませんでした。でも確かに食事は加熱されたものを食べていました。海外で生ものを食べるのはやはり少し怖いです。途中でマンゴーのかき氷をたべましたが、お店は日本のガイドブックなどでも取り上げられている有名店で、実際観光客も多くみられたので、その店の衛生面は信じて食べました。旅行の最後で食べたマレーシアのドリンク（スイーツ？）は、本当に現地のホーカーという感じのところだったので、氷は入れないでもらおう、と思ったのですが、氷が入ったまま出てきてうっかりそのまま飲んでしまいました。結果、おいしくいただき無事でした。
  
  蚊にも気を付けました。最初に泊まったドミトリーは結構すごいところで、壁に空いた穴にタオルを突っ込んでいるようなところでしたから、部屋に入った途端、ぷうんと蚊が飛んでいるのを見ました。何とか退治したり、肌を出さないようにしたり、足首や首などはタイバーム（メンソレータムのようなもの）を持っていたので香りで撃退するつもりで塗っていました。ナイトサファリに行くのなら虫よけを買おうかとも思いました。
  
  予防接種、安心して現地のものを堪能する保険のつもりで受けていってもよいかと思います。そのうえで生もの、氷は取らない、虫よけを持っていく（現地で買う）など気を付けると安心ですね。楽しいご旅行になることを祈っています。

  insomnia さん からの返信 2015/01/27 23:51:16

  Re: こんにちは

  ここのサイトの質問コーナーでも質問してみてのですが、皆さん予防接種など不要との意見でした。
  
  私が敏感になり過ぎなのかなと思いました。
  
  在住の方から氷は水道水は使わずに業者が仕入れているから大丈夫とのアドバイスを頂きました。
  
  でもやはり、カキ氷や飲み物に入っている氷は怖いですよね。
  
  蚊もそれほど居ないとの意見が多かったですがお泊りになられたホテルはちがうかったのですね。
  
  私はベイエリアにはあえて泊まらずになんだか不便そうだけどスタッフは親切との口コミが多かった少し外れのホテルに泊まります。
  クーラーはあるようなので網戸もあればいいなと思ってます。
  
  タイバームというのは初めて聞きました。薬局で調べて、でけるだけ対策はして行きたいです。
  
  comounakyoさんの旅行記はとても面白かったですよ！
  参考にしつつシンガポールに行ってきます！
  
  お返事して頂いてありがとうございました（＾∇＾）
  
  

• insomnia さん 2015/01/26 22:16:02

  質問させて下さい！

  私ももうすぐ初シンガポール旅行なのですが、日本の保険庁のホームページを見てホーカーでの食事に不安を感じています。
  A型肝炎や腸チフスになるから加熱された物しか食べてはいけない。出来れば予防接種をしてから行く事、と記載されていたからです。
  デング熱も常に危険性があるから蚊に刺されないように長袖、長ズボンでしっかり防御するというのを見て、現地の食事やカキ氷、などなど楽しみだったはずの旅行が行きたくなくなって来ました。
  そこで質問です。
  予防接種されて行かれましたか？
  現地の食事を堪能されていますが大丈夫なのでしょうか？
  もし良ければ不安で一杯になって行くのが怖くなってる私にアドバイス頂けませんか？