2014/07/22 - 2014/07/22
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ちんちくりんさん
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バンコクのタニヤとかパタヤではよく見かける虫専門屋台。
タイ・イサーン地域では今でも重要なタンパク源として虫を食す。
日本でも地域によってはイナゴとかコオロギとか食べるのと同じ感覚だと思う。
バンコクの人間はそんな人たちを田舎者って馬鹿にするんだけど基本、日本でも昔から食べられている昆虫は美味しい。
ちんちくりんもいろいろな虫を食べてきたけど竹の中にいるバンブーワームとか蝉とかコオロギのから揚げはかっぱえびせんみたいな感じで香ばしい。
まあ、わざわざ普段に食べようとは思わないけれども(笑)
でも、それにしてもサソリは美味しくない。
まず、意外にも表面が細かい毛で覆われているので口に入れたときに違和感がある。
手とか足とかは食べないらしいけどどちらにしても美味しくない。
蚕のさなぎもいまひとつだなぁ~、「ぐにゅ」っていう食感が駄目だ。
よく考えると蛾だからね。。。
ちなみに観光客の多い屋台はぼってくるので気をつけること。
勝手にいろいろと調理しては500バーツとか言い出す。
こういう馬鹿には黙って100バーツ渡してバイバイ。
それでも十分高いぐらい。
ミシュランも絶対この虫料理だけには星はださないだろうなぁ~。
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この旅行記へのコメント (3)
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- わんぱく大将さん 2014/11/04 08:58:02
- さそり?
- ちんちくりんさん
”いいえ、わたしは、さそり座のおんな〜” って、ちゃうか?!
いや、食べたいとは思わんなあ。
大将
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- 多良さん 2014/08/25 13:23:25
- 食べなくてヨカッタ!\(^o^)/
- 中国の屋台で「サソリ」に出会いました\(^o^)/
『あ〜〜〜ど〜〜〜しよ〜〜???』
かな〜り、迷いましたが、より美味しそうな何だかワカラナイお隣の串焼きにしました(^_^;)
ちんちくりんさん、ありがとう〜<(_ _)>
多良
- ちんちくりんさん からの返信 2014/08/25 20:36:31
- RE: 食べなくてヨカッタ!\(^o^)/
- 多良さん
こんばんは〜
中国にも串に刺さって並んでいるサソリありますね^-^
せっかくなので一度はチャレンジしてみてください(笑)
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