7月9日〜28日の18泊20日、南イタリアへ行きました♪<br />世界遺産の風景、美しい島やビーチ、白い街並み、果てしなく続くオリーブ畑、煌めく海岸、バロック街並み、数多の優雅な城、美味しいグルメを楽しんできました♪<br />訪れたのは、ナポリ、ポンペイ、エルコラーノ、ビエステ、ペスキチ、ヴィーコ・デル・ガルガーノ、トレミティ諸島（サン・ニコラ島+サン・ドミノ島）、ポリニャーノ・ア・マーレ、カステッラーナ・グロッテ、モノポリ、オストゥーニ、チステルニーノ、ロコロトンド、アルベロベッロ、マルティナ・フランカ、チェーリエ・メッサーピカ、ブリンディジ、オーリア、ターラント、フランカヴィッラ・フォンターナ、カロヴィニョ、レッチェ、ガラティーナ、ポルト・チェザーレオ、コリリアーノ・ドトラント、オートラント、レウカ、アレッサーノ、スペッキア、ソレート、ナルド、ガリポリ、トッレ・ア・マーレ、バーリ、カステル・デル・モンテ、アンドリア、トラーニの３７か所へ行きました。<br />宿泊地はナポリ、ビエステ、ポリニャーノ・ア・マーレ、オストゥーニ、レッチェ、オートラント、ガリポリ、バーリの８か所。<br /><br />☆Ｖｏｌ１１９：第８日目（７月１６日夜）オストゥーニ♪<br />大聖堂（Cattedrale)の裏にあるホテル「La Sommita Relais」。<br />ディナーはミシュラン星レストラン「Cielo」。<br />ここのホテルで３泊のうち２回のディナーはこのレストランの予定。<br />スイートルームのすぐそばで気軽に行ける。<br />リストランテは優雅な空間で、<br />スタッフのきめ細やかな動きで、<br />ミシュランらしい。<br />さて、おススメのをお願いする。<br />＠アミューズ：エビとトマトのガスパチョ・カレー風味揚げ春巻き・アンチョビ・ペースト<br />＠アミューズ：グリルしたタコのサラダ風<br />＠前菜：炙り焼きしたイワシのタタキ風<br />＠パスタ：ガンベロとオマールエビのトマトスパゲティー<br />＠デザート：リコッタチーズとクリームチーズのダブルケーキ<br />見た目も味も素晴らしい。<br />ワインとのマリアージュも素晴らしい。<br />どれも美味しく、量が少なめであったのが良い。<br />パンも独特な美味しさ。<br />ゆったりとミシュラン星ディナーをを楽しめた♪

真夏の優雅な南イタリア旅行　Napoli×Puglia♪　Ｖｏｌ１１９（第８日目夜）　☆オストゥーニ（Ostuni)：「La Sommita Relais」のミシュラン星「Cielo」の優雅なディナー♪

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2014/07/09 - 2014/07/28

19位(同エリア299件中)

#グルメ

コトルさん

7月9日〜28日の18泊20日、南イタリアへ行きました♪
世界遺産の風景、美しい島やビーチ、白い街並み、果てしなく続くオリーブ畑、煌めく海岸、バロック街並み、数多の優雅な城、美味しいグルメを楽しんできました♪
訪れたのは、ナポリ、ポンペイ、エルコラーノ、ビエステ、ペスキチ、ヴィーコ・デル・ガルガーノ、トレミティ諸島（サン・ニコラ島+サン・ドミノ島）、ポリニャーノ・ア・マーレ、カステッラーナ・グロッテ、モノポリ、オストゥーニ、チステルニーノ、ロコロトンド、アルベロベッロ、マルティナ・フランカ、チェーリエ・メッサーピカ、ブリンディジ、オーリア、ターラント、フランカヴィッラ・フォンターナ、カロヴィニョ、レッチェ、ガラティーナ、ポルト・チェザーレオ、コリリアーノ・ドトラント、オートラント、レウカ、アレッサーノ、スペッキア、ソレート、ナルド、ガリポリ、トッレ・ア・マーレ、バーリ、カステル・デル・モンテ、アンドリア、トラーニの３７か所へ行きました。
宿泊地はナポリ、ビエステ、ポリニャーノ・ア・マーレ、オストゥーニ、レッチェ、オートラント、ガリポリ、バーリの８か所。

☆Ｖｏｌ１１９：第８日目（７月１６日夜）オストゥーニ♪
大聖堂（Cattedrale)の裏にあるホテル「La Sommita Relais」。
ディナーはミシュラン星レストラン「Cielo」。
ここのホテルで３泊のうち２回のディナーはこのレストランの予定。
スイートルームのすぐそばで気軽に行ける。
リストランテは優雅な空間で、
スタッフのきめ細やかな動きで、
ミシュランらしい。
さて、おススメのをお願いする。
＠アミューズ：エビとトマトのガスパチョ・カレー風味揚げ春巻き・アンチョビ・ペースト
＠アミューズ：グリルしたタコのサラダ風
＠前菜：炙り焼きしたイワシのタタキ風
＠パスタ：ガンベロとオマールエビのトマトスパゲティー
＠デザート：リコッタチーズとクリームチーズのダブルケーキ
見た目も味も素晴らしい。
ワインとのマリアージュも素晴らしい。
どれも美味しく、量が少なめであったのが良い。
パンも独特な美味しさ。
ゆったりとミシュラン星ディナーをを楽しめた♪

エリア

ブリンディシ(イタリア)

旅行の満足度: 5.0

観光: 5.0

ホテル: 5.0

グルメ: 5.0

ショッピング: 5.0

交通: 5.0

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ミシュラン星「Cielo」で優雅なディナー♪

シエロ地元の料理

 オストゥーニ唯一のミシュラン星レストラン「シエロ」は素晴らしい♪ by コトルさん
ミシュラン星「Cielo」で優雅なディナー♪
ミシュラン星「Cielo」で優雅なディナー♪
イチオシ

ミシュラン星「Cielo」で優雅なディナー♪
ミシュラン星「Cielo」で優雅なディナー♪
＠アミューズ：エビとトマトのガスパチョ・カレー風味揚げ春巻き・アンチョビ・ペースト