■Sarabeth's West / New York

2014/07/03 - 2014/07/04

■Sarabeth's West　New York
http://510510.blog60.fc2.com/blog-entry-1362.html

"Breakfast Queen of New York"　『ニューヨークの朝食の女王』　by New York Magazine.
という名誉ある称号をもらっているこのお店

　■Sarabeth's　サラベス

日本にも支店があるが超人気で入れない。　その本場のニューヨークに行く機会があったので、本店に行ってきた。

エリア ニューヨーク(アメリカ)

• 旅行の満足度: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 旅行の手配内容: 個別手配

"Breakfast Queen of New York"
『ニューヨークの朝食の女王』
　　by New York Magazine.

という名誉ある称号をもらっている
このお店

　■Sarabeth's　サラベス

日本にも新宿と代官山にお店があるが
ものすごい人気でなかなか入れない

朝は９時からオープンだが
２時間ほど前から行列に並んで
整理券をもらうことになっているらしい
予約は受け付けていないので
たかが朝食を食べるために
大変な労力を費やさなければならない

その超人気のSarabeth's
こんど本場ニューヨークに行くので
せっかくだから朝早く起きて
並んでみようかと思ってウェブを見ると
なんと『予約』できるではないか

しかも米国で最近普及してきた
Open Tableというネット予約なので超簡単
さっそく予約して行ってきた

ニューヨークのお店は朝８時に開店する
お店についたのは８時半ころ
店頭に行列どころか
オープンテラスの席はまだだれもいない
どうやら朝なら予約すら必要なさそうだ

しかしやっぱり人気はあるようで
見ているあいだにも次々と
家族連れとかのお客さんが入って行く

サラベス (アッパーウェストサイド店) カフェ

店内もとても落ち着いた雰囲気だが
そよ風とともに街行く人を眺めながら
のんびり楽しめる外のテラス席に座る

まず最初にお願いしたのは

　・FOUR FLOWER JUICE　7ドル

４種類のフルーツのミックスジュース
　orange,fresh pineapple
　　banana and pomegranate

これが感動的に旨い！

大阪のミックスジュースも旨いが
この Four Flower Juiceは格が違う
これだけを飲むために
わざわざNew Yorkに行ってもいいと思った

pomegranateというのは『ざくろ』のことだが
これが味と奇麗な色の決め手のようだ

Sarabeth'sはNew Yorkに数店あるが
どうせなら発祥の地を見てみたいので

　・Sarabeth's West

に決めた。
地図でいうとセントラルパークの
真ん中の左側あたり

ホテルから１番の地下鉄に乗って５駅
そしてそのあとお店まで数分歩く
朝のニューヨークは程よい気候で
この数分の散歩がとても気持ちいい

感動的に旨い Four flower Juiceを
味わっていたら頼んだお料理がでてきた

いやぁ、これは旨そうだ！

Sarabeth'sではなにが人気なのか
よく知らなかったが、
ニューヨークの朝食と言えばこれだろう
と思って頼んだのはこちら

　・SALMON EGGS BENEDICT　18.5ドル
　　　smoked salmon, hollandaise,
　　　　　　　　　　　peppers, chives

エッグペネディクとのベーコンの代わりに
スモークサーモンをつかったもの

そして新鮮な葉っぱがたっぷりあって
とっても美味しそうだ

去年、全米一朝食の旨い街
ロサンゼルスの人気のお店

　・The Farm of Beverly Hills

で食べた『Farmer's Benedict』とは
だいぶ雰囲気がちがう

上に乗っている玉子焼きが
見事にボール状になっている
巨大なたこ焼き器のような
専用の鉄板で焼いているのだろうか

玉子の黄身が大量に流れ出さないよう
用心深く切ってみる

見事な半熟ぐあいだ

そして上にちりばめてある
チャイブがまた食欲をそそる

じゃあ、さっそくいただきます

　うまいっ！

半熟玉子とサーモンとマフィンの
コンビネーションが素晴らしい

横に盛ってあるグリーンサラダを
玉子とサーモンのあいだに挟むと
さらに旨さが倍増する

ロスのFarmer's Benedictは
ハムとチェダーチーズを挟んだ
ベイクドポテトの上に玉子だったので
かなり重く感じたが
Sarabeth'sのはぜんぜん重くない
ぼくはこっちのほうが断然好きだ

まさいが座ったときには
ほかにだれも居なかったテラス席だが
だんだんと人が増えてきてほぼ満席になった

日本人もいっぱいお店にやってくるが
ひとりもテラス席にでてこない

なんだか不思議だなぁ

そよ風にあたりながら
テラスで食べる方がぜったい気持ちいいし
ニューヨークの街を感じられて楽しいのに！

Sarabeth'sのお料理はアメリカにしては
ボリュームがないとどこかで読んだので
もう一品なにか頼もうとメニューを見る

悩んだ末にこれをお願いした

　・MORNING FRUIT BOWL　　8.5ドル
　　　grapefruit and orange sections,
　　　　sliced banana and strawberries

あとからメニューを見直してると

　・CHICKEN & APPLE SAUSAGE 7.5
　・PORK & APRICOT SAUSAGE 7.5

とか美味しそうなのもあったので
ちょっと後悔

フルーツボール、上から見ると
イチゴとバナナしか見えないので
掘り返してみる

底のほうからはたっぷりの
オレンジとグレープフルーツ

これは普通に美味しかった
イチゴは日本のほうが旨いかな・・

この日の朝は時間がたっぷりあったので
ゆっくり時間をかけていただく

最後の一切れは名残を惜しみながら
しっかり味わって食べたよ

お店にはいっておよそ１時間
最初はまさいひとりぼっちだったテラス席だが
そのあとぞくぞくとお客さんが増えてくる

恋人同士朝食を楽しんでいるふたり
仕事の話をしているビジネスマン風の男性
ひとりの時間を楽しんでいる若者

いろんな人がのどかな朝の時間を
ゆったりと楽しんでいる

日本のサラベスもはやくこんな雰囲気に
なったらいいと思うけど、無理だろうな・・


■アメリカの話　ぜんぶ
http://goo.gl/LZlnMx

──────────
【訪問日】　2013年７月
【店名】 Sarabeth's West　サラベス ウェスト
【住所】 423 Amsterdam Ave New York, NY 10024
【キーワード】　女王 Queen ニューヨーク New York
──────────

この旅行記へのコメント （2）

• muさん 2014/07/07 23:07:00

  素敵な朝食！

  まさいさん、こんばんは
  初めまして
  
  10月にＮＹに行く予定です
  
  最終日の朝、サラベス・セントラルパーク・サウスのほうのお店に行く計画をしているので、とても参考になりました
  
  ネット予約もできるようですね
  FOUR FLOWER JUICE･･･、私もぜひ注文したいと思いました
  
  そして、もし行けば折角なので、オープンテラス席で頂きたいです
  
  メニューはストロベリーパンケーキとエッグベネディクトで迷っていました
  まさいさんのご紹介だとサーモンのエッグベネディクトも美味しそうですね！
  
  素敵な朝食情報をありがとうございました！
  
  mu

  まさいさん からの返信 2014/07/20 09:03:43

  RE: 素敵な朝食！

  muさん
  はじめまして。
  コメントありがとうございました。
  いただいているのに気づかず、お返事おそくなっちゃってごめんなさい。
  
  10月にNYいかれるんですね！
  ちょうどよい季節なので楽しみですね♩
  
  > 最終日の朝、サラベス・セントラルパーク・サウスのほうのお店に行く計画をしているので、とても参考になりました
  
  日本のサラベスはテレビで紹介されたからか
  狂騒的な状況でなかなか入れませんけど
  本場NYのは落ち着いて楽しめると思いますよ。
  ぼくがいったのは平日の朝だったので
  特にすいていたのかもしれません。
  
  > ネット予約もできるようですね
  
  はい、ランチタイムとかどれくらい混雑するのかわからないですけど
  ぜひ予約していかれたほうが安心だと思います。
  
  > FOUR FLOWER JUICE･･･、私もぜひ注文したいと思いました
  
  ぜひぜひ。　これはぜったい外せません！
  
  > そして、もし行けば折角なので、オープンテラス席で頂きたいです
  
  10月だったらランチタイムでも外で気持ちよく過ごせると思います。
  ぼくがいったのは７月初めですが、昼になると暑かったです。
  
  > メニューはストロベリーパンケーキとエッグベネディクトで迷っていました
  > まさいさんのご紹介だとサーモンのエッグベネディクトも美味しそうですね！
  
  ２〜３人でいけばシェアできますけど
  ひとりだと、メニュー選びに困りますよね。
  
  > 素敵な朝食情報をありがとうございました！
  
  こちらこそありがとう。
  楽しんできてくださいね
  
  まさい