初夏の優雅な北イタリア旅行♪　Ｖｏｌ１７３（第１１日目昼）　☆デセンツァーノ・デル・ガルダ（Desenzano)：ミシュラン星「Esplanade」で優雅なランチ♪

2014/05/17 - 2014/05/29

5月17日〜29日の11泊13日、北イタリアへ行きました♪
世界遺産の街並み、美しい山岳、青いガルダ湖、バラの咲く庭園や公園、スカラ家の数多の城、硫黄香りの温泉、美味しいグルメを楽しんできました♪
訪れたのは、ヴェローナ、サン・ベネデット・ポー、マントヴァ、ソアーヴェ、ヴィチェンツァ、ティエーネ、トレント、マルチェジーネ、リモーネ・スル・ガルダ、トルボレ、リーバ・デル・ガルダ、トッリ、マデルノ、ガルドーネ・リヴィエラ、サロ、イゾラ・ディ・ガルダ、マネルバ、バレッジョ・サン・ミンチョ、ボルゲット、カステラッロ・ラグセッロ、ペスキエーラ・デル・ガルダ、デゼンツァーノ・デル・ガルダ、シルミオーネの２３か所へ行きました。
宿泊地はヴェローナ、トレント、マルチェジーネ、ガルドーネ・リヴィエラ、シルミオーネの５か所。

☆Ｖｏｌ１７３：第１１日目（５月２７日昼）デセンツァーノ・デル・ガルダ♪
デセンツァーノ・デル・ガルダの旧市街を散策したら、
レストランへ。
レストランはミシュラン星「Esplanade」。
旧市街から徒歩１０分にある。
湖岸に立つモダンな建物。
店内はホワイトを基調とした、とてもエレガントな雰囲気。
窓いっぱいにガルダ湖を見渡せ、素晴らしい。
ミシュラン星を頂くのは、今回の旅では最後。
明日は帰国なので、シェフおすすめのランチコースを。

＠アミューズ：冷製トマトを旬のグリーンアスパラとリコッタチーズを詰め込んで
＠前菜：旬のアーティーチョークムースにクリームスープ　温泉卵を添えて
＠パスタ：イカ墨のラザニアとグリルしたイカを添えて
＠メイン：ヴェネト州産ポークの炭火焼
＠デザート：フレッシュフルーツとカスタードクリーム
＠小菓子

本当に美味しく素晴らしい。
一番美味しかったのはイカ墨のラザニア。
クリーミーなチーズを重ねてオーブン焼きなので
北イタリアらしい味わい。
最後にオーナーシェフと楽しく談話して、
記念写真してもらいました♪

エリア デセンツァーノ・デル・ガルーダ(イタリア)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠アミューズ：冷製トマトを旬のグリーンアスパラとリコッタチーズを詰め込んで

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠アミューズ：冷製トマトを旬のグリーンアスパラとリコッタチーズを詰め込んで

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠アミューズ：冷製トマトを旬のグリーンアスパラとリコッタチーズを詰め込んで

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠アミューズ：冷製トマトを旬のグリーンアスパラとリコッタチーズを詰め込んで

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠前菜：旬のアーティーチョークムースにクリームスープ　温泉卵を添えて

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠前菜：旬のアーティーチョークムースにクリームスープ　温泉卵を添えて

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠前菜：旬のアーティーチョークムースにクリームスープ　温泉卵を添えて

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠前菜：旬のアーティーチョークムースにクリームスープ　温泉卵を添えて

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠パスタ：イカ墨のラザニアとグリス下イカを添えて

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠パスタ：イカ墨のラザニアとグリス下イカを添えて

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠パスタ：イカ墨のラザニアとグリス下イカを添えて

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠パスタ：イカ墨のラザニアとグリス下イカを添えて

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠メイン：ヴェネト州産ポークの炭火焼

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠メイン：ヴェネト州産ポークの炭火焼

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠メイン：ヴェネト州産ポークの炭火焼

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠メイン：ヴェネト州産ポークの炭火焼

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠デザート：フレッシュフルーツとカスタードクリーム

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠デザート：フレッシュフルーツとカスタードクリーム

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠デザート：フレッシュフルーツとカスタードクリーム

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠デザート：フレッシュフルーツとカスタードクリーム

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠小菓子

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠小菓子

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠小菓子

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠小菓子

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠小菓子

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠小菓子

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪
＠小菓子

デセンツァーノ・デル・ガルダのミシュラン星「Esplanade」♪