食記：大山無價～飲食空間

2013/11/27 - 2013/11/27

御贔屓にして頂いている台湾の友との仲間たちと、午餐會に参加させて頂きました。
初め、台北捷運板南線・府中站月台(プラットフォーム)に集合でしたが、予約してあるため、乗り換えなど時間的に無理らしく、計程車移動となりました。府中站から高速経由(國道３號線)で新店站の先、北宜路三段62號まで乗りました。450台湾元掛かり、キックバックされました。

料理は、台湾なのに、日本料理の会席料理のよう、美味しく頂きました。

エリア 新北(台湾)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 5.0
• 交通: 4.5

• 同行者: 友人
• 交通手段: 鉄道 タクシー 徒歩
• 航空会社: キャセイパシフィック航空

台北捷運板南線・府中站から乗った計程車。

到着。

お店の外景。

同上。

お店の全景。

隠れ家的な・・・。

２階に席が設けられていました。

さりげなく・・・。

ショップカード。

席前・・・。

素食菜。

同上。

通常料理・・・。

おまかせ料理です。

煮こごりみたい・・・。

ひとくち飯。

花生(ピーナッツ)豆腐。

同上。

取り分けます。

花生豆腐。

上に「いくら」が載っています。

素食菜。昆布が載っています。

聖誕節(クリスマス)の花。ポインセチア。

２階の店内。

床は、一面、畳です。しかし、コンパネに貼り付けている感じで畳みの軟らかさがありません。

鯛の味噌汁。

台湾風のやや甘々の濃厚な味付けです。

鉄瓶には、おかわりの味噌汁があります。

同上。

薬味が出て来ました。

卸し本山葵と洋(玉)葱醤(ドレッシング)。

海鮮沙拉(サラダ)。

素食菜。

海老を頂きました。

食べかけでスイマセン。

海鮮の下はサラダになっています。

口直し。

梅子汁。

同上。

かなり、酸っぱいです。

豆乳料理。

きのこと鶏肉入り。

同上。

アクセントが必ず、ついています。

素食菜。

２階から見た景色・・・。

ほうれん草(法草)とセロリ(芹菜)のスープ(湯)に揚げ出し豆腐(炸豆腐)入り料理。

器は、熱くて触れません。

素揚げインゲンと地瓜(さつま芋)の天婦羅。

焼海老、素揚げの茄子、煮南瓜。

同上。

ひまわり？のアクセント。

素食菜。

桂花汁。

先ほどの梅子汁より、さらに酸っぱいです。

店前・・・。

竹の葉が鮮やかです。

からすみ御飯。

おかわりできます。

蓮花。

薬膳湯。

蓮子、ひよこ豆なども入っていました。

蓮根も・・・。

日本でいう「桃饅」。

小(紅)豆の漉し餡です。

水果と甜品。

計程車待ち・・・。

ピンぼけ・・・。

ハイビスカス。

櫻の木。

芽が付いています。

同上。

同上。

桜の咲くころに、また、・・・。

ご馳走様でした。吃飽了・・・。謝謝。