おとーさん、春のフィレンツェに行きましょう！　③ トスカーナ編

2013/05/03 - 2013/05/10

フィレンツェ3日目です。

今日は、モンタルチーノまで足を伸ばし、

コルドンチャ・ワイナリーを訪ねます。

今まで、フィレンツは9月の連休がらみにに来ていたので、

ブドウの葉が色づく前の中途半端な季節ばかり。

憧れの春のトスカーナ、緑のオルチャ渓谷を目指します。

エリア フィレンツェ(イタリア)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 交通手段: 徒歩
• 航空会社: JAL

フィレンツェから、車で約2時間。

モンタルチーノのコルドンチャワイナリーに着きました。
コルドンチャはチンザノの経営するワイナリーだそうです。

古い農家の屋敷を改築してワイナリーにしてあるそうです。

建物といい糸杉といい、絵本に出てきそうです。

どこも手入れが行き届いています。

どこを見ても素敵で・・

スーパータスカンの樽です。

いろいろな葡萄を混ぜてあるので、
わざと小さい樽に入れて樽の香りをつけるんだそうです。

ブルネッロの樽です。
サンジョベーゼ種のみで作るので、大きな樽で葡萄の香りを尊重するんだそうです。

とにかく樽がぎっしりです。

おいしくなーれ、おいしくなーれ

樽の上にみえるのがガリレオが作った装置で、ワインの目減りがわかるんだそうです。
空気に触れさせないようにするため、減ったのがわかると足すんだそうです。

酒倉の前がこんな景色です。

ここなら本当に良いワインができそうです。

駐車場前の道もこんなに素敵なの。

道ばたの野草。

よく見たら、こんなに素敵なの。

事務所になっている建物も本当に素敵です。

事務所棟の前は藤棚になっていました。

イタリアにも藤の花ってあるんですね。

どこを見てもシャッターを押したくて。

ランチのために隣村のサンアンジェロにやてきました。

前回に来たトラットリアがとても美味しくて雰囲気も良かったので、
お願いして同じトッラトリア、イルレッチオに連れてきてもらいました。

古い石造りの建物を利用しています。

実は、ワイナリー見学の時にチンザノの社長さんにお会いしました。
このお店でも再会してしまい、ビックリ。
とてもダンディな方でした。

前菜の盛り合わせです。

春の味覚の生のソラマメとペコリーノチーズ、
右奥のキッシュみたいなのがとてもおいしかったです。

ワインは、もちろんロッソ・デ・モンタルチーノ。

トマトソース味のピチ。

ラビオリ。

バターソースのやさしいお味です。

地下がセラーになっているようです。

緑の丘に糸杉です。

どこまでも緑。

よく見るとこんな可愛いお花も咲いています。

こんな風景が見たかった。

寂しそうな糸杉。

緑色の絨毯。

何の花なんでしょうね。

黄色い小花模様の絨毯みたいに見えます。

もう少し青空が出てくれたらなぁ・・

何回も車を止めてもらい、眺めてしまいました。

要塞都市モンテプルチャーノに寄り道してみました。

素朴な教会です。

ここも可愛らしい街です。

役所のようです。

町中にワイナリーがあります。

ここからの眺めも素晴らしいです。

すぐ下に廃墟も見えます。

この日のディナーは、サントベヴィトーレに行きました。

グリンピースのスープ。
春らしいお味です。

ラビオリ。

ランチと同じになってしまいましたが、
それぞれのお店の個性が光ります。
美味しいです。

えーと、このお料理、忘れてしまいました。
でも、すごく美味しくて感激したのは覚えています。

とにかく、今このお店はすごい人気店のようです。
観光客、地元のお客でいっぱいですごい活気があります。、
予約電話もどんどんかかってきていきます。

ホタテのスモーク。

かなり生の感じで、とても繊細なお料理です。
感激的に美味しかったです。

どのお料理も手が込んでいて美味しいのに、お手頃でした。
よく予約が入ったなぁと驚いてしまいました。
アンジェラ（片言の日本語がしゃべれるフロント）、
ありがとね！

思い出しました。
今日は朝から遠出したので、まだ食べていませんでした。
一日一個のお約束。。

ジェラテリア・サンタトリニタは夜遅くまで営業しています。

ヨーグルトとメロン。
おいひ。

ジェラート片手にポンテベッキオを眺めながら、ホテルに戻ります。

幸せ。