懐石料理三木2013年春

2013/04/06 - 2013/04/07

４月第１週に三宮と京都へ。前日は夏日でお花見日和、この土曜日は朝から低気圧接近でハラハラしながら三木さんへ。
若竹煮、イカ、タラの芽天ぷらなど春を感じさせるメニューでした。イカの石焼は楽しくて美味しい。

エリア 神戸(兵庫)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 5.0

• 同行者: 友人
• 交通手段: 新幹線
• 旅行の手配内容: 個別手配

野菜のゼリーよせ

お吸い物　お椀のふたに桜の花びら

別のお椀はふたの裏に花びらが書かれています。春らしい。

お刺身　サヨリ、シマアジとか。

八寸　ろうそくと花の小枝付き。

酒盗をかけたイカを自分で石焼します。イカの香りと音が広がっておいしそう。

若竹煮に、自分で鰹節を振りかけていただきます。

牛肉のたたき

定番、ちらし寿司

友人は鯛茶漬け

プリンかゼリーの選択。

迷うところですが、私は季節の果物のゼリーで。

うぐいす餅

お薄
ごちそうさまでした。これで5250円です。手の込んだ、楽しいく美味しいお料理がいただけました。