キラウェア火山の日にちと前後しますが、３日目のレポートになります。<br /><br />この日は、コナ・コーヒーの農場「グリーンウェル・ファーム」に行き、コナ・コーヒーのおいしさの秘密を探ってきました。その後、国立歴史公園「プウホヌア・オ・ホナウナウ」でハワイ島の歴史にふれ、お昼ごはんは104歳の看板娘シズコさんがいることで有名な和食レストラン「てしま」にていただきました♪<br />

ハワイ島の旅＠マウナラニ・ポイント⑤

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2011/06/07 - 2011/06/13

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#街歩き

エリア

ハワイ島(ハワイ)

ドトールへは、前回のハワイ島旅行で行ったので、今回はちょっと違う所へと思い、グリーンウェル・ファームというコーヒー農場へ見学＆お買い物に行きました♪

コナ・コーヒーはとってもおいしいので、農場に行くのはとっても楽しみにしていたの！

この農場は、コナ・ヒストリカル・ソサイエティ博物館の裏手にあります。同博物館は有料だったのでスルーしました（ケチッ！）。
農場入り口付近に小さなショップがあり、ずらりとならぶポット。

コナ・コーヒーの試飲ができます。
カイルア・コナからフアラライ山麓は、コナ・コーヒーベルトと言われる地帯で、コーヒー農場が点在しています。ここがコーヒー作りに適した地質と気候を持ち合わせているからです。
農場の多くは見学でき、ショップも併設しているところがたくさんあります。無料試飲できるところも多いので、楽しいですよ♪

で、農場に入ってからショップ内を見回していると、店員らしき男性の方から、どちらから来たの？と話しかけられ、JAPAN！と答えたところ、流暢な日本語で「よかったら案内しましょうか？」とのこと。「いいんですか〜？嬉しい！」と、もちろんお願いしました！
この方はダニエルさんというんですが、なんと和歌山県育ちだそうで、幼稚園はもも組！なんて話から始まり、コーヒーやハワイ島のお話をおもしろおかしくお話してくださいました。数年前まで日本のインターナショナル・スクールの社会科の教師をしていたそう。

後で知りましたが、教え子には西田ひかるや宇多田ヒカルがいたそうです！
日本人は私たちだけだったので、ダニエルさんが専属（？）で農園内の一部を案内してくださいました。なんてラッキー！
ショップ前の木には、カメレオンが！
たしか、３匹か４匹いたような…。

男の子が1匹にガールフレンドが２匹以上いるっていう説明を受けた記憶があります（笑）。

コーヒーの花。
かわいらしい小さなお花です。
１〜５月にお花が咲くみたいです。
コーヒーの実。

これがだんだん赤くなります。8月から2月が収穫期だそうです。
コーヒーの実は手摘みされ、皮をむいた後に水に浸して乾燥させます。
天日干しの様子。
農場のワンコは見張り番でもなんでもなく、どこか痒かったのか、なんとコーヒー豆に体をこすり付けていました（笑）！

乾燥行程はとても大変で、木の熊手で何度もかき混ぜなければいけないそうです。
コーヒー農場の多くは、労働力として日系人が支えてきました。苦労の末に自分の農園を持ち、大きくしていった農場もたくさんあります（国武さんという方が経営するカントリー・サムライ・コーヒーカンパニーなど）。このため、作業の中で使う日本語がそのまま使われているものもあります。

例えば、可動式の天日干し用の棚を「アマダーナ」（天棚・あまだな）と呼ぶとか。ダニエルさんが教えてくれて、驚いてしまいました。

コーヒー農園の仕事はとても辛いものだったので、同じように移住してきていたスペイン人や中国人は皆やめていき、残ったのが日系移民だったそうです。
すごく辛抱強いかったんですね。毎日毎日コツコツと働いてきた日系移民の方々の苦労を思うと胸が熱くなりました。

余談ですが、ハワイ島には日系人のお墓がたくさんあり（お寺もあります）、日本風の墓石は日本の方角を向いているのだそうです。いくつか日系人の墓苑を通りかかったので見ましたが、切ない気持ちになりました。
話がそれましたが、農園を案内していただいてから再びショップへ戻り、試飲開始です！

お土産にちょうどいいミニサイズのコーヒー豆（豆、ミルしたものいずれもあります）や、チョコレートコーティングしたお菓子、コーヒー袋で作ったバッグ等の雑貨もあり、いくつか買ってきました♪
農場には、アボカドやパパイヤなどフルーツの実もたくさんなっていて、アボカドの実がなっているところは初めてみました♪

コーヒー農園の見学は試飲も出来るし、緑も多くて癒されるのでとても楽しかったです。他にもたくさんあるので、また機会があったら他の農場へ行ってみたいな！
コーヒー農園を後にして、昼食は和食レストランの「てしま」へ。

104歳（当時）のシズコさんがいらっしゃるので、会えたらいいな〜と思い、日本で買った手ぬぐいのお土産をもって行きました。
親子丼定食を注文。旦那さんはすき焼き定食。
お刺し身つきです。

お味はやさしい感じでよかったけど、やはり日本食とはちょっと違うかな。。。

シズコさんもおらず（ご高齢なので、そうそうお店には出てこられませんよね）、お店の方に手ぬぐいを渡してくださいとお願いしてきました。
食後はさらに南下し、プウホヌア・オ・ホナウナウ国立歴史公園へ。

このティキ像は、思ったよりかわいらしいサイズでした。

ここは昔、罪人や戦いに敗れた兵士たちが罪を清めるために逃げ込んだ場所で、宗教的な場所だったそうです。

案内人もいないので、ふーんという感じで一回りしてきました。
祭壇のようなものがある？エリアは立ち入り禁止なので見られません。
帰路に立ち寄った「アイランド・ナチュラル」という自然食品のお店。
メイドイン・ハワイにこだわっているそう。
ここのショッピングバッグがかわいいので、それが欲しくて行きました（笑）。