ベルギービール＆チョコレート＆自炊飯

2012/01/08 - 2012/01/08

ベルギーのグルメ。
ベルギーと言えば、のんべいさんにとっては、ビール!
私もお酒は飲むので、超楽しみにしてました。
私がスーパーマーケットでかって、飲んだベルギービールを載せて見ました。
あと、ベルギーグルメで有名なのはチョコレートは外せませんね。
連日チョコレートやさんに行って、沢山買いました。

おまけで？、アパートで食費を浮かせるために自炊していたので、その写真を載せてみました。
良かった見て下さい。

エリア ブリュッセル(ベルギー)

• 同行者: カップル・夫婦
• 旅行の手配内容: 個別手配

ベルギーにいったら、やっぱりビール。
日本のビールとは、全然違いますね。
日本の雑味がないすっきりしたビールも美味しいけど、ベルギーのは、色んな味がして一本一本全然味が違う。

レストランでビール頼むとピンキリで、まあ、安くても300円〜。
でも、スーパーマーケットだと、一本1ユーロしないビールもあるし、有名処のビールも格安。いっぱい飲みたいって人はスーパーで買うのもオススメ。

まずは、一本目　
Mc　CHOUFFE　マックシェフと読むんだと思う。
ジェケ買いした。こびとのラベルがカワイイ！
アルコール度数8パーセント。
甘味があって、苦みはあんまり無いです。

Leff　ブロンド
このビールは、日本でも知名度が高いビール。
そういえば昔、ベルギー行った人から、頂いたことがある。

レフ修道院というところでつくっていたのが、始まりのビール。
修道院でつくってたビールを、トラピスト系ビールと言われます。

レフブロンドは、色が黄金で綺麗。
味も黒ビール系じゃないので、日本のビールが好きって人にも受けると思う。味は、フルーツ系かな？

続いては　ヒューガルデン
ヒューガルデン村というところで出来たビールなので、この名前。
このビールは、また独特の味わいなので、是非飲んで欲しい。
柑橘系の味のビールで、かなりサッパリ。
ちょっとパクチーのような草っぽい臭いもして、不思議なんだけど、すごく病みつきになる。日本でも飲めるお店が結構あって、私も見つけると日本でちょくちょく飲んでいました。

いろは、白く濁った黄色です。

ロシュオール　8
ロシュフォール ともいうみたい。

これはトラピスト系のビールです。
サンレミ修道院でつくっているビール。
文字が固い漢字の厳粛なイメージのフォント。
味も遊びがない感じで、濃く、苦い。これぞ黒ビールって言う雰囲気のビールです。

St.Bernardus Prior 8　 セント・ベルナルデュス・ペリオール

宗教色強めのジャケットだけど、修道院とかは関係なく普通のビールです。
ベルギーのフランスに近いところで製造してるビール。
アルコール度数は8パーセント。少し強めです。
味もコッテリ。日本のピルスナー系統が好みの方にはオススメしません。

belle vue　ベルビュー
フルーツの味のビール。
サクランボの味のビールです。
ほのかにサクランボではなくて、サクランボが全面に出ている味。
日本でもこれはベルギービールに強いお店なら飲めます。昔、私も、銀座で飲んだことがあります。
色もチェリーの色。

デザートっぽい味なので、食後に良いと思います。

ここからは、ベルギーチョコレート。
正直、ベルギー滞在中は、毎日チョコレート店にいって買ってました。
ブリュッセルは、チョコレート店、数多くあるので、ついつい買っちゃうんです。

まずは定番ノイハウス。
ノイハウス、ショコラティエとして有名だけど、マロングラッセもなかなかgood。マロングラッセはこちらでも高級な菓子に入るらしく、高かった。マロングラッセ一ピース2ユーロ。
チョコレートは、ベルギーは質の割に安い。

ノイハウスのチョコレートで美味しかった物。
Nのマークのチョコレート。

オレンジピールのチョコレートがけ。
ほろ苦くて、大人の味。

定番のトリュフチョコ。
ノイハウス、ベルギー人にも大人気で、定番の味らしいです。

ジャンフィリップダルシー
日本人の店員さんがお店にいらした。
だから、チョコレートについて色々教えてくれました。

ポートロイヤルチョコレートでかった、ホットチョコレートの素。
一個1.5ユーロくらいだった。
温かいミルクを用意して、これをくるくる混ぜながら溶かしていくと、ホットチョコレートが出来る。

ナッツがいっぱいのった板チョコ。
日本でこういうナッツとかがのったチョコって、結構する。（私のすんでる所の近くのケーキ店だと一個750円）こっちだと、レートにも寄るけど、半値くらい。

ジャンフィリップダルシーのチョコレート。
中に何が含まれているのか、一目瞭然。
紅茶のチョコレート。ヴァイオレットというれべんだー風味のチョコ。
大人の味。

ジャスミンティーのチョコレートは、今まで食べたことがなかった。
ほのかにジャスミンでした。

ジャンフィリップダルシーのチョコレートたち。
どれも私が美味しく頂きました。

ここからは、自炊飯です。
アパートに泊まっていたので、朝食が無い。
あとは、食費を浮かせるために自炊していたので・・・
良かったら見てね。

アムステルダム空港のスーパーマーケットでかったパンで、朝ご飯。

バナナも空港内のスーパーで買った。
空港なのに、凄い品揃えだった。

ブリュッセルのスーパーで買った、FETAチーズ。
中には一緒にオリーブも入ってるので、好物揃い。
日本でコレと全く同じものを売っていたのをこの間発見。
750円だった。現地では3ユーロ程度。

舌平目のムニエル。
舌平目もベルギーではやすかった。

たらこスパゲッティ。
パスタだけこっちで買いました。
ソースは日本で買った物を持参しました。

アーティチョーク。
ベルギースーパーでは普通に売ってた。
日本ではあんまり見かけない。
ほろ苦くて、美味しい。

ある日の朝ご飯。
ベーコンとオムレツと、シナモンロール。
日本の卵って凄いよね。生でok。
でも海外では生では卵は無理です。

ストーフワッフルを食べる。
食べ方は温かい飲み物をマグに入れる。

ストープワッフルを、そのマグの上にのっける。
しばし置くと、中の蜜なりキャラメルなりがほどよく溶けてくるので、それが食べ頃！
あまーいけど、うまーい。ベルギーオランダでは定番のお菓子です。

スーパーで出来合いのスープ買ってきて、それにキノコ類とかを投入した手抜きスープ。
手抜きだけど、なかなかぐぅ。

生の状態のソーセージが売っていたので、ただ焼いてみた。
燻製もしてないの。日本では見たことがない。
でも、美味しかったな。

オリーブとベーコン。
ヨーロッパでは私の朝食の定番。

あとはスープがあれば、大満足。

最後はちょっと失敗卵とじ。
余った野菜やらを色々入れて、卵とじしてみたんだけど、水分過多で失敗しちゃった。


こんな感じの食卓でした。もちろん数回外食もしたので、それもいつかのせたいとおもいます。