食記：再訪：「六必居」潮州沙鍋粥

2012/07/06 - 2012/07/06

前回、アテンドで一時帰国した朝にタクシーで桃園國際機場まで送り届けてくれた台湾友人でもある司機(運ちゃん)と再会し、午餐を共にし、請客(きんけー：奢る)を受けました。

エリア 新北(台湾)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: 友人
• 交通手段: 鉄道 徒歩
• 航空会社: JAL

菜譜。

米から作るお粥が出来るまで、アトランダムに・・・。

龍鬚菜。

炒山蘇。

紅焼豆腐。

炒杏鮑菇(炒めエリンギ)。

筍のサラダ。台湾独特の甘いマヨネーズで・・・。

お粥が、まだです。

私がリクエストしました。

さて、何でしょう。

同上。

皮付きは、初めてです。

ぐつぐつのお粥が運ばれて来ました。

香菜(コリアンダー？)。

言わないと持って来てくれません。

まだ、熱いです。

タイアップかな。この店で使われている貢丸(肉団子)のお知らせ。

吃飽了・・・。

ごちそうさまでした。