０４．春休みの有馬温泉5泊旅行　エクシブ有馬離宮　ボールルーム　ルーナのバイキングの夕食その1　和食・洋食のお料理

2012/03/30 - 2012/03/30

長男は中学生になって、サッカー部に所属し運動量がぐっと増え、体格も徐々に良くなってきました。

最近は食事量がぐっと増えて、バイキングの食事が好いとリクエストをするので、長男が参加する日程の前半3泊の夕朝食はバイキングにしました。

まずは、エクシブ有馬離宮のボールルームルーナのディナーバイキング。

評判が好いので楽しみです。

エリア 有馬温泉(兵庫)

• 同行者: 家族旅行
• 旅行の手配内容: 個別手配

夕食の時間が近づいたので

オープンの10分前を目安にエクシブ有馬離宮のボールルームルーナに向かいます

まだドアーが閉まっていたので外に出て

中庭で記念撮影

ミストが噴き出す中庭の池

夕方のエクシブ有馬離宮

ボールルームルーナのテラス席

中庭の写真を撮り終わると

丁度オープンしたので

最初の客として

お店中央の

窓側の席に案内されます

シンプルなテーブルセット

ゆったりとしたボールルーム ルーナのディナービュッフェ

南蛮漬け　

もずくとろろ　

鮪のピリ辛角煮

お造り

たけのこ白和え

小松菜の柚子和え

きんぴら蓮根

オクラと湯葉のおひたし

鶏皮ポン酢

京風青菜和え

肉じゃが　

鶏肝旨煮

牛すじ大根　

寒八と小芋の煮物

スペアリブ有馬山椒風味　

季節の付合せ野菜

アクアパッツァ

茶碗蒸し

海老天婦羅

穴子天婦羅

野菜天婦羅

大根卸し　

藻塩　

生姜

鰯パン粉焼き

本日のパスタ　

手書きでいいから料理名を書いてほしい

シーフードマリネ

トマトとモッツァレラチーズのサラダ

サーモンのカルパッチョ

オニオンバルサミコソース

レタス

水菜

ミニトマト

キュウリ

サラダのトッピング

有馬山椒ドレッシング　

レモンドレッシング　

味噌ドレッシング

カボチャスープ　

クルトン

パン

バター　

オリーブオイル

中トロにぎり実演コーナー　

口に入れると、ネタとシャリが同時にとろけていくようで、ものすごく美味しかった

ローストビーフ実演コーナー

ローストビーフ

ローストビーフの付け合わせはベジタブルチップス

写真の枚数が５０枚を超えますのでその２に続きます

この旅行記へのコメント （2）

• ちょんたさん 2012/05/24 09:38:14

  有馬では、山椒を使ったお料理が多いそうですね。

  ミシマ様
  おはようございます！
  有馬のエクシブと東急ハーヴェストの情報がたっぷりといただけそうで、わくわくしています。
  
  手始めにこちらから読み始めましたが、今朝の「あさイチ」で、丁度有馬温泉特集をやっていました。山椒を使ったものを「有馬焼き」などと言うようですね。
  
  山椒の入った焼きそばも売り始めたとか・・。
  
  このお料理にも山椒が入っていますね！お味は如何でしたか？
  
  またゆっくり他の旅行記も読ませていただいて、エクシブ有馬離宮の研究をいたします！（笑）
  
  取り急ぎ！
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょんた

  ミシマさん からの返信 2012/05/24 12:35:07

  RE: 有馬では、山椒を使ったお料理が多いそうですね。

  ちょんたさんこんにちは。
  
  ご訪問、そして書き込み有難うございます。
  
  山椒を使ったものを「有馬焼き」などと言うのですね、初めて知りました。
  
  スペアリブ有馬山椒風味は、他に美味しそうなお料理がイッパイあって、残念ながら手をつけませんでした。
  
  特に中トロの握りと北京ダックは絶品で、近くだったら通いたいほどです。
  
  これからもよろしくお願い致します。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミシマ