忍ヶ丘の隠れ家料理

2012/03/10 - 2012/03/10

毎年の恒例となっていた、大阪時代の公園友達との年数回の逢瀬である「蟹ツァ−」が今年は腰痛持ち2組で遠出は無理とのことで中止となり、それならば語らいだけでもと、私達が墓参りをかねて大阪に向かいました。

土曜日は四条畷の友人宅に泊めて貰い、夜は最近お気に入りのお店を予約してくれていました。

お店はNPO法人「まどり」がｺ-ﾃﾞﾈｲﾄの、JR忍ヶ丘駅前の「旬楽なかお」です。

いつもの3家族、就職組3人と卒業前の忙しい4人の子供を除く総勢8人がワイワイがやがや、取り留めのない話をしながら、美味しい料理を頂きました。

エリア 大東・四条畷(大阪)

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

友人宅からお店までは、徒歩15分程。
男性陣3人はﾄｺﾄｺと向かいます。
車で出た女性陣4人と現地合流の1人は先に到着していました。

ﾃ-ﾌﾞﾙ席の奥に、まるで私達のためのような8人掛けの個室がありました。

前菜7種盛り。

素材等の拘りが感じさせる料理です。

説明いただきましたが･･･。
卵焼き、鰆、鯛寿司しか覚えていません。(見たら解るって？。）

記憶力が悪くなってきたのを再認識させられました。

刺身3種盛り。

鯛はそろそろ旬に入ったのでしょうか。

熱々の茶碗蒸し。
白子のまったり感がたまらないですね。

私、この蓋を開けた瞬間感じる、仄かな柚の香りがたまらなく好きです。

炊き合わせの、芋、蛸、南瓜です。

齢を重ねて解ってきた美味しさ、炊き合わせの妙ですね。

洋皿のひとくちｽﾃ-ｷです。

左下の味噌をつけて頂きます。

付け合わせはｳﾄﾞとのことです。

そう言えば、前菜にもｳﾄﾞの和え物がありました。
仄かなえぐみが口の中に広がり、春の香りですね。

天ぷらにも山菜が・・・。

厳しい冬を耐え、春の息吹を食べてしまう人間の強欲さを感じますが、美味しいですね。

仕上げは蟹雑炊です。

美味しい焼酎にほろ酔い気分です。
友人は鳥取「鷹勇」の純米酒で一献です。

最後はﾃﾞｻﾞ-ﾄ。

女性陣はお腹一杯と言いながら、ﾃﾞｻﾞ-ﾄはしっかり頂いています。

JR忍ヶ丘から5分程。
こじんまりとした町屋の雰囲気がありますね。

「旬楽なかお」
ごちそうさまでした。

本日、これまで！。

この旅行記へのコメント （2）

• bettyさん 2012/03/14 07:08:58

  行ってみようかな（＾＾）

  まつじゅんさん、おはようございます♪
  今朝も寒いですね！
  
  １０日に石切へ来られていたから、その後何処へ行かれたのかなと
  思っていたら、忍が丘のお友達のところへ行かれていたのですね♪
  
  そこにこんな素敵な隠れ家的レスストランがあるなんて
  知りませんでした。
  
  ここは野崎駅からだと２つ目なのですごーく近い！！
  
  よい機会があれば行ってみたいお店ですね♪
  
  最後の〆が雑炊なのがいいわあ〜
  
  今度、こちら方面へ来られた時、お会いできたらいいですね（＾＾）
  
  
  
  
  betty

  まつじゅんさん からの返信 2012/03/14 19:08:14

  RE: 行ってみようかな（＾＾）

  betty さん、いつもご訪問&コメントありがとうございます。
  
  毎年2〜3回の友人達との大騒ぎですが、考えてみれば公園ﾃﾞﾋﾞｭ-からですから、もう25年になります。
  おむつ仲間の子供達も就職したり、院に進んだりとバラバラですが、あえば兄弟のごとく、瞬間に空気のように違和感なく話をしています。
  
  奇跡的な出会いですが、節目節目に冬の神鍋、夏の蒜山、春、秋の大阪と楽しい時間を過ごしています。
  
  今度会うのは、GWの野崎参りでしょうかね。
  
  お会いできれば良いですね。
  
  良い旅を！
  
  matujyunn