2011/04/10 - 2011/04/12
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strikeforcesさん
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京都に行った際に京料理の一つでもある豆腐料理を食べさせてもらった。こんな高い料理、当然普段は食べられないので嬉しかった。
京都駅の駅ビルはものすごく巨大で、有名な11階から１階までの大階段もある。その11階にあるのが京料理の有名老舗である京豆富「不二乃」。四季折々の食材と豆腐をミックスした創作料理が本当に美味しいと言われている。
私たちは夕食に行ったのでコースメニューを食べさせてもらった。湯葉とか豆腐とかうちの妻も大好きでこれならいくら食べても太らいね〜なんて言っていた。おばんざいの盛り合わせというのがメインディッシュになるそうだが、まさに満足させてもらった。
妻にとって湯葉は前に居酒屋で食べさせたことがあるが、こういうお店で食べたことは当然無い（というか貧乏人の俺自身縁が無いものだ）
普段は豆腐と言ったら、ただ皿に盛って醤油とかつおぶしをぶっかけて食べるだけなんだが、こういうまさにデザイナーズ料理と言って良い食べ方に本当に感心した。死ぬまでにはもう一回食べたいものだ。
写真は「湯葉と豆腐のあんかけご飯」。
- 一人あたり費用
- 3万円 - 5万円
- 交通手段
- 高速・路線バス タクシー 新幹線 徒歩
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