2011年10月　南九州出張！時間をやりくりして・・・⑥（熊本グルメ）

2011/10/14 - 2011/10/15

1泊2日の出張で南九州にいくことになりました。今回に仕事の訪問先は、ホテル・交通機関・観光協会なども含まれていたので可能な限り仕事の合間や仕事後に観光をしてみました。

エリア 熊本市(熊本)

• 同行者: その他
• 交通手段: 観光バス ANAグループ 徒歩

2011年10月15日

この日の少し遅い昼食に熊本の下通りアーケードにやってきました。
下通りアーケードは南九州一のアーケード通りのようで、熊本最大の繁華街だそうです。

熊本のグルメといえば、馬刺しなどの馬料理があるのですが時間の関係もあるので手短に楽しめるものをチョイスしました。


候補①　「上田兄餃子楼」
クリームシチューの上田氏の兄が経営する店です。

候補②　「紅蘭亭」
熊本市内でも歴史のある中華料理店の1つです。

食事は「紅蘭亭」で熊本の郷土料理ともいえる「大平燕」をいただきました。

この料理、実は熊本発祥の料理で、中華ではないそうです。
また長崎のちゃんぽんと違い、いわゆる元祖・発祥の店というのが不明だそうです。
熊本では古くからみなさんに愛されていた料理とのこと。

美味しいですし熊本にいったら是非、食してみてください。