ふらのフレンチで有名な「フラノ寶亭留」

2010/06/27 - 2010/06/28

妻と二人で初めての北海道。

選んだのは富良野・美瑛です。

大きな北海道の大自然を満喫し、美味しい自然を頂くことを目的に楽しい旅をしてきました。

今回はその旅の中の二泊目の「フラノ寶亭留」を紹介したいと思います。

食事も温泉もそしてその敷地も楽しんで下さい。

エリア 富良野(北海道)

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: レンタカー JALグループ
• 旅行の手配内容: 個別手配

こちらのホテルには、


ご覧のように
ラベンダー畑が各部屋からみることが出来ます。

なんと幸せなんでしょうか。

実は私

風呂上がりに

ベランダに出て

ビールを飲みながら

この景色を見ていました。

やっぱ！！　　幸せだな〜。

こちら夕食後に撮影した写真ですが。

入口をはいると、

この写真のようなカウンターがあり、

ここでチェックインします。

チェックインの際に頂いた

お菓子とお茶です。

何気ない小さなサービスが嬉しいですよね。

こちらは夜のロビーですが、

ふらの牛乳の瓶なのに・・・。

雰囲気がいいですよね〜。

心が落ち着きます。

さて、そろそろお部屋に行きましょう。

扉を開けると。

普通はベットが見えますよね〜。

でもこちらのホテル。

扉を開けてもベットは見えません。

素晴らしい配慮。

では、先に進みます。

壁沿いに右曲がると

ようやく部屋でしょうか？

椅子が見えてきました。

ではもう少し奥へ

ようやくベットが

部屋自体はとてもシンプルに

無駄なものはありませんし、

飾りもありません。

振り返ると

お風呂がガラス越しに見えます。

おやおや

これは少し驚き。

では、お風呂の方に行きましょう。

洗面所もシンプル

必要なものが

必要なものだけ

揃っています。

けして飾り立てていないのが

いいですね〜。

お風呂は

丸みがある優しい感じの

バスタブです。

もちろん「ブクブク」出来ます。

そして

バスタブに入って

なんと


ご覧のように外の景色を

見ることが出来るんです。

これって、いいですよね〜。

では、館内のお風呂を紹介します。

内風呂です。

外にラベンダーを見ることが出来ます。

そうそう！！

露天もありますよ。

ハイハイ。

もちろんサウナも・・・。

で一番のポイントは

この岩盤浴があることではないでしょうか？

お風呂を楽しんだ私達は

部屋に戻り、

このラベンダー畑を散策に

こちら、

少し時期には早かったですが、

敷地が広いので電動カートで散策です。

スゴ！！

どうですか

近くで見ると少しだけ咲いているでしょ。

おやおや

これは何の花だ。

これって

アスパラですよね。

では

何？

これは、

これは

ズッキーニ？

敷地の中に

ホテルで使用する野菜の畑があるんですよ。

ですから、ホテルに早めに入って

敷地内を散策することをお勧めします。

こんな感じで

ホテルを見ることが出来ますよ！！

では、ここからは

食事

「フラノ　フレンチ」のスタートです。

まずは

食前酒

「コンポテと野菜のテリーヌ」

「キュウリのヴィネグレットソース」

※メニュー表の通りに記載

こちらはパンですね。

オリーブオイルも一緒に

「仲富良野産”グリーンアスパラガス”のグラタン
　　　　　ハモンセラーノのせ」

やっぱ　アスパラ美味いや。

※メニュー表の通りに記載

「東川産”シャドークィーン”のポタージュ」

綺麗な色ですよね。

味も濃厚だったな〜。

※メニュー表の通りに記載

「真鯛のパネと南富良野産”はくちょうもち”カラスミ風味」

鯛の味を引き立てるような味付けになっています。

※メニュー表の通りに記載

ここで一休み

「ふらのミュラーのグラニテと山部産”ハスカップ”の
　　　　　　　　コンフィーテュール”

ハスカップの香りが優しいですよ。

※メニュー表の通りに記載

さて次はお肉料理です。

３つから選べますが、

私は
「新得産”仔牛”のポワレ　マルサラソース」

柔かいお肉に上品なソースです。

※メニュー表の通りに記載

さぁ〜

いよいよデザートです。

「苺のジュレとレモンクリームのブリュレ
　　　　　ふらの牛乳のソルべ添え」

※メニュー表の通りに記載

最後に
コーヒーとお菓子です。

写真はありませんが・・・


ワインを一本頂きました。

ふらの牛乳の瓶が綺麗に光っています。

さてさて、ロビーのバーで

もう少し頂きましょう。

私はバーボンを

部屋の戻ったら・・・

おやおや

何かありますよ。

そうです。

夜食ですね。

蟹の押し寿司。

なんとも嬉しい一品！！

さて、

朝の朝食はバイキングです。

美味しそうなジュースが並んでいます。

広い敷地を見ながらのんびりと朝食を頂けます。

こちら私の朝食です。

どうですか？

和食と洋食

そして野菜に果物

なかなかバランスいいでしょ。