サバーイ　アローイ　チェンマイ　④食事編

2011/01/22 - 2011/01/26

今回の旅行で食べたものを一挙、大公開！

もちろん全部じゃないけど
帰ってきてチェックしたら
食事の写真、結構取ってて驚きました(笑)

ビジネスクラスの機内食とかもアップしちゃいま～す。

エリア チェンマイ(タイ)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 4.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 4.5
• 交通: 3.0

• 同行者: その他
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 交通手段: タクシー
• 航空会社: タイ国際航空
• 旅行の手配内容: 個別手配

搭乗前のANAラウンジでの1食目。

稲荷寿司、おにぎりから時計回りに
秋刀魚の蒲焼
サーモンを使った前菜
豚肉の味噌焼き

です。

2食目。

大皿の上、グラスに入ってるのは
ツナを使った前菜。それから時計回りに
秋刀魚の蒲焼
豚肉の味噌焼き
厚揚げのあんかけ　です。

そして、小鉢の中身は
特製カレー。

ほんと、全部おいしー。

飲み物は白ワインにチェンジ！です

3食目。

かなりお腹も膨らんできましたが…
稲荷寿司好きなんで、おかわりしました。

そしてウェハース入りのチョコレートと
おかきをつまみに、ジントニックで〆

羽田−バンコク　機内での1回目の食事。

寿司取り合わせ
(鯛握り寿司、中巻き寿司、海老握り寿司)

柚子蕎麦

です。

カトラリーの量がすごいんだけど、
1回目の食事はこれだけ。

寿司取り合わせをアップで。

羽田−バンコク　機内での2回目の食事。

まずは前菜。

フレッシュフルーツ
ヨーグルト

です。ヨーグルトはプレーン。
パンはクロワッサンを頂きました。

フレッシュフルーツをアップで。

フルーツを食べ終えると、主菜が運ばれます。

海老雑炊

です。


目覚めたばかりの胃にやさしい一品。

バンコク−チェンマイの機内食。

1時間弱のフライトにもかかわらず
しっかりした食事が出ました。

なすの天ぷらとチキンカレー

これが、今まで食べた機内食の中でも一番では!?
というくらいうまかった。

到着日の晩飯はホテルから歩いて5分ほどの

The Whole Earth Restaurant で。

2階のバルコニー席からの眺め。

霧発生装置が涼しさを演出してくれます。

揚げ春巻きとトムヤンクン

シーフードサラダ

かに肉のチャーハン

ここの料理はほんと、美味しい。

スパイスやハーブのコンビネーションが絶妙なんです。

この後、海老のグリーンカレーで〆ました。

ホテルでの朝食。

前菜はビュッフェで好きなだけ。
種類は正直少ないけどすべてがハイクオリティ。
チーズも5種類はありました。

欧米のゲストが多いだけにパンの種類が豊富です。
(マフィン、食パン、バゲット、デニッシュ等)

種類が少ないんで、毎朝こんな感じでした。

で、卵料理を一皿、お好みで選びます。

2日目はシンプルにオムレツ

3日目はエッグスベネディクト

4日目(最終日)はパンケーキ　マンゴアイス添え

卵料理のほか、
パンケーキやフレンチトースト、
はたまた、パッタイや炒飯等も選べます。

滞在2日目の晩飯はピン川の対岸にある

Antique House 2で。

とにかくメニューの種類が豊富で…
一応英語のメニューはあるんだけど
写真がついてないんで、
運ばれてくるまでどんなもんなのか分かりません。

で、結構、想像と違うものが出てくるんだな、これが。

これも、なんなのか思い出せない…

トムヤンクンをこちらでもオーダー。

う〜ん…
なんか薄っぺらい味なんだよなぁ。
日本のタイ料理屋の
ランチビュッフェで供されるトムヤンクンの味!?

初日のレストランにくらべて
1/2〜1/3の値段なんだけど、味もそれなりでした。

3日目。ホテルでアフタヌーンティーを頂きました。

紅茶はアールグレイで。

ジャジャ〜ン。見てください！

これで2人分ですよ〜

まずはペイストリーの皿。

マカロン、フルーツケーキに
チョコケーキ、シュークリームが並びます。

テンション、ア〜ップ！

次はスコーンの皿。

ぶっちゃけ、1コでかなりの満足感を得られます。

それが、一人3コも！

しっとりサクサクで、サイコー！！

最後はサンドイッチの皿。

簡単な食事くらいの量があります。


チェディでのアフタヌーンティー、
超オススメですよ。

食べかけですいません…

3日目の晩飯はホテルのレストランで。

お値段はホテル価格ですが、ハズレなし！

これは前菜に注文したフィッシュケーキです。
素材の良さに加え、
ハーブやスパイスの絶妙なバランスが素晴らしい。

ほのかなキャンドルの灯りとピアノの生演奏で
贅沢な気分が味わえます。

帰路、チェンマイ−バンコクの機内食。

タッブティムフィッシュのカレー。

これまた、とっても美味！

バンコク−羽田の機内で。

まずは、温かいおつまみを。

海老すり身のプラムソース添え

です。シャンパンとともに。

お待ちかね、昼行便の機内食です。

前菜

若鶏の唐揚げ　レモンペッパードレッシング
ロシアン　ルーラード　西洋ワサビクリーム添え
メスクラン

ミックスグリーンサラダ　
イタリアンドレッシング添え

です。パンはガーリックトーストを頂きました。

で、こちらは主菜。

牛ヒレ肉のグリル　サスサヴェルデソース添え
ポテト、季節野菜のロースト

お肉も柔らかくて、美味しい！

その後、

チーズとフレッシュフルーツの取り合わせを。

お好みに合わせて、好きなだけ食べちゃってね。

デザートは

紅茶(アールグレイ)とチョコレートのケーキ

カプチーノと一緒に頂きました。



おしまい。