マンダリンオリエンタルホテル37階にある広東料理のSENSEでランチをしました。<br /><br />http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/dining/sense/<br /><br />SENSEは東京ミシュラン2010で2年連続ミシュラン１つ星を取得してるだけありすごく美味しい中華が味わえます。<br /><br />選んだメニューは週末ランチの蘭花套餐 ORCHID　オーキッドコース8800円です。<br /><br />Two Kinds of Jelly Fish and Seasonal Pickles<br />二種類のくらげ入り季節の前菜盛り合わせ<br /><br />張厨師三蒸餃<br />Dim Sum Chef Chong Selects Three Kinds of Steamed Dumplings<br />香港点心師張シェフ特製本日の三種蒸し餃子<br /><br />雙瓜蟹肉瑤柱魚翅羮<br />Two Kind of Melon Vegetable, Crab Meat, Shark’s Fin and Dry Scallop Thick Soup<br />二種類の瓜と蟹肉フカヒレ入りスープ干し貝柱風味<br /><br />七彩 MOT 煎帯子<br />Pan-fried Scallop and Saut&eacute;ed Summer Vegetable with Dry Seafood Spicy Sauce<br />フレッシュ帆立の煎り焼き七種野菜炒めのコンビネーションオリジナルMOT ソース<br /><br />SENSE 香芒生汁蝦球<br />Deep-fried Prawns with Sense Original Mango Mayonnaise<br />SENSE 特製車海老のマンゴーマヨネーズソースベビーリーフ添え<br /><br />馬友菜粒生菜炒飯<br />Fried Rice with Hong Kong Salt Cured Fish and Seasonal Vegetables<br />香港の塩漬け魚“馬友”入り野菜炒飯<br /><br />満意SENSE 芒果布甸盆<br />Sense Original Mango Pudding<br />SENSE 特製マンゴープリン入りデザート盛り合わせ<br />

マンダリンオリエンタル東京2 SENSE

13いいね！

2010/07/17 - 2010/07/20

727位(同エリア1890件中)

#グルメ

とわこさん

マンダリンオリエンタルホテル37階にある広東料理のSENSEでランチをしました。

http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/dining/sense/

SENSEは東京ミシュラン2010で2年連続ミシュラン１つ星を取得してるだけありすごく美味しい中華が味わえます。

選んだメニューは週末ランチの蘭花套餐 ORCHID　オーキッドコース8800円です。

Two Kinds of Jelly Fish and Seasonal Pickles
二種類のくらげ入り季節の前菜盛り合わせ

張厨師三蒸餃
Dim Sum Chef Chong Selects Three Kinds of Steamed Dumplings
香港点心師張シェフ特製本日の三種蒸し餃子

雙瓜蟹肉瑤柱魚翅羮
Two Kind of Melon Vegetable, Crab Meat, Shark’s Fin and Dry Scallop Thick Soup
二種類の瓜と蟹肉フカヒレ入りスープ干し貝柱風味

七彩 MOT 煎帯子
Pan-fried Scallop and Sautéed Summer Vegetable with Dry Seafood Spicy Sauce
フレッシュ帆立の煎り焼き七種野菜炒めのコンビネーションオリジナルMOT ソース

SENSE 香芒生汁蝦球
Deep-fried Prawns with Sense Original Mango Mayonnaise
SENSE 特製車海老のマンゴーマヨネーズソースベビーリーフ添え

馬友菜粒生菜炒飯
Fried Rice with Hong Kong Salt Cured Fish and Seasonal Vegetables
香港の塩漬け魚“馬友”入り野菜炒飯

満意SENSE 芒果布甸盆
Sense Original Mango Pudding
SENSE 特製マンゴープリン入りデザート盛り合わせ

エリア

日本橋(東京)

Veuve Clicquot Ponsardin ROSE
ヴーヴクリコポンサルダンロゼピンクブリュット
SENSEの店内は窓側のテーブルと通路を挟んで壁側になってます
Two Kinds of Jelly Fish and Seasonal Pickles
二種類のくらげ入り季節の前菜盛り合わせ

すごくお上品なお味付けでとても美味しい
Dim Sum Chef Chong Selects Three Kinds of Steamed Dumplings
香港点心師張シェフ特製本日の三種蒸し餃子

オレンジ色のはかぼちゃを練り込んでた感じ
どれも美味
フランスの白をオーダー
SENSEはワインの種類も豊富

かんぱぁ〜い♪
Two Kind of Melon Vegetable, Crab Meat, Shark’s Fin and Dry Scallop Thick Soup
二種類の瓜と蟹肉フカヒレ入りスープ干し貝柱風味

ビンゴ！ってお味です（*^_^*）
Pan-fried Scallop and Sautéed Summer Vegetable with Dry Seafood Spicy Sauce
フレッシュ帆立の煎り焼き七種野菜炒めのコンビネーションオリジナルMOT ソース

帆立にすごく合うソースです
Deep-fried Prawns with Sense Original Mango Mayonnaise
SENSE 特製車海老のマンゴーマヨネーズソースベビーリーフ添え

マンゴーマヨネーズは何処かで食べた事のあるような気がするソース
それ程しっくりした組み合わせ
Fried Rice with Hong Kong Salt Cured Fish and Seasonal Vegetables
香港の塩漬け魚“馬友”入り野菜炒飯

炒飯も美味
ここ・・・本当に美味しい☆

窓からはスカイツリーが見えます

両国国技館も見えます
雲が面白い
ウーロン茶です
Sense Original Mango Pudding
SENSE 特製マンゴープリン入りデザート盛り合わせ

スイートポテトとスイカのデザートも美味しい〜！

クラブフロアーがないので小腹が空いたらルームサービスにします
親子どんぶり
クリームペンネ
カレー
お夜食はおにぎり

クラブサンド
ボンゴレ
朝食にはエッグべネディクト
ロゼのシャンパ〜ン♪

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この旅行記へのコメント（2）

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zzr-cさん 2010/08/14 10:36:53

美味しそう！

コナナさま　こんにちは！

美味しそうなランチみましたぁ〜

盛り付けもお洒落で見て楽しく、食べて美味しい。
満足ですね！

フルボトル2本空けちゃいましたかね？
羨ましいです。

この海鮮達にはフランスの白ワインが進んで仕方がなかったでしょう^_^

スカイタワーを眺める眺望を見ながらですから、
世界征服した気分です^^;

最後のロゼは朝食ですか？
朝からシャンパン良いですね！

じぃ〜

とわこさんからの返信 2010/08/15 20:01:20

RE: 美味しそう！

じぃ〜さん　こんばんは

マンダリンの中華センスは本当に美味しかったですよ〜
写真で見たらそんなに量は多くない感じですが
ゆっくり飲みながらお喋りしながら味わったのでとてもお腹いっぱいで
満足のランチでした（*^_^*）

そうなんですよ〜！
3人だと軽くボトルが空いてしまいます
白で口当たりがいいと・・・お水ですネ・笑

食事とワインの相性って大事です
機内のワインもテイスティングさせてくれる所もありますがそうでない所も多いですよね〜
今度からテイスティングさせてもらおぅ〜♪

朝から飲んでしまって・・・
アル中気味です(^^ゞ

スカイタワーを見るには絶好のロケーションでした（*^_^*）

コナナ

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