2010/06/15 - 2010/06/15
2739位(同エリア9547件中)
ミシマさん
札幌パークホテルの会員制レストラン パーククラブでお食事中に、すすきのの美味しいお鮨の話になりました。
お腹もアルコールも満たされてはいますが、何となく話の流れでススキノに繰り出すことになりました。
ホテルのピアレで夕食後、部屋で休んでいる妻に連絡すると、一緒に行きたいと言うので３人で狸小路の鮨富士に向かいました。
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河岸を変えて向かったのは三条美松ビル3F
2Fには前回札幌に来た時訪ねた焼肉徳寿しんら亭があります
焼肉徳寿しんら亭を訪ねたブログはこちらです
http://4travel.jp/traveler/misimadaisuki/album/10437233/ -
この日2度目の夕食を頂きに鮨富士を訪ねます
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お店はテーブル一つと、たも材のカウンター席の小さなお店
エグザイルや巨人軍の原監督もやってくる有名店だそうです -
高級感の中に親しみ易さの感じるお店です
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私はどこでもビールです
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妻は冷酒
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突き出し
美味いです -
札幌の有名店の店長をしていたオーナー職人
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先ずはお勧めを切って貰います
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トロ
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烏賊の山わさび
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山わさびを見せてくれました
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貝盛り合わせ
ホタテ
ツブ
ホッキ
赤貝 -
カニ盛り合わせ
タラバ
毛ガニ
ズワイガニ -
小樽産しゃこ
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あなごをタレと塩で
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素晴らしい腕の大将
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初めて訪ねた私ですが、気さくに接して楽しませてくれました
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雲丹の握り
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雲丹の軍艦
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握りを頼むと、その都度わさびをすりおろします
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毛ガニ軍艦
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いくら軍艦
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中トロの炙り
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香の物
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〆のお茶も美味しかった
わがままを言いながら食べて飲んで、3人で4万円ほどでした -
満腹のお腹をさすりながら
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日付の変わったホテルに戻って来ました
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