2010/06/25 - 2010/06/25
3187位(同エリア3980件中)
仕事旅さん
何時でも思いますが、暖かい料理でもお皿が冷たければ台無しです。
料理の基礎の事ですが、これすら守られているお店は本当に少ないものです。食べる前にお皿が冷たい状態で出て来るもので美味しいと思った事は一度もありません。今回は何とお皿の温度は１０℃程度で
上にアイスクリームが乗ってきても決して解けない位に冷たいお皿にパスタが出てきました。流石にここまで冷たいお皿で出てきたのは初めてで てっきり??新作アイスパスタ??かと思えました。
当然直ぐ冷めてしまいましたが、こういう店が最近特に多くなってきました。金額に関係なくしっかりとお皿の温度管理がされているお店で不味いものが出てきた事はありません。
基本中の基本ですが、今回のアイスパスタ?? お皿の冷たさに驚きました。勿論料理の表面はこの!!温度がありましたので !!
場所は京都駅伊勢丹１１階 レストラン街でした。
とにかくしっかりと冷たいお皿で出された料理 お皿に触った時にあまりの冷たさに手を離した位です。
この旅行記のタグ
利用規約に違反している投稿は、報告する事ができます。
コメントを投稿する前に
十分に確認の上、ご投稿ください。 コメントの内容は攻撃的ではなく、相手の気持ちに寄り添ったものになっていますか？
サイト共通ガイドライン（利用上のお願い）報道機関・マスメディアの方へ 画像提供などに関するお問い合わせは、専用のお問い合わせフォームからお願いいたします。
仕事旅さんの関連旅行記
京都駅周辺(京都) の旅行記
フォートラベル公式LINE＠
おすすめの旅行記や旬な旅行情報、お得なキャンペーン情報をお届けします！
QRコードが読み取れない場合はID「@4travel」で検索してください。
＼その他の公式SNSはこちら／
でホテル・旅館を比較
0
28