札幌でお食事

2010/03/13 - 2010/03/14

札幌へは、夜に到着。


旭川市から、高速バスで行きました。
高速バスは、快適。
今日は、朝4:30起きと早起きだったこともあり、グーグー爆睡できました。

札幌の到着後、ホテルにチェックインして、鉄板焼きを食べました。
この鉄板焼きが、絶品でした！
ホタテやヒラメなどの海の幸と、黒毛和牛を目の前で焼いてもらいます。
赤ワインとともにいただきました。
美味い！
オイラも、他の4トラの方々みたいに、グルメ旅行記風に、作ってみました。

食事後は、市内を散歩しました。


○旭山動物園と旭川
http://4travel.jp/traveler/jyaga_jyaga/album/10449534/

エリア 札幌(北海道)

夜、札幌に到着。


バスの中から、時計台が見えました。

札幌全日空ホテルに到着。


チェックインを済ませ、ホテル内26Fの鉄板焼きレストラン「石狩」へ行きました。

写真は、レストランからの夜景。

「わー、すごい！」

前菜とサラダ。


まずは、生ビールで乾杯。

胃にしみる。♪

板前さんが、鉄板で、ガーリックスライスを焼き始めました。


ガーリックの香ばしいにおいが、漂ってきます。

ビールの次に、赤ワインを注文しました。


お店の方に、値段が安くて、鉄板焼きに合う赤ワインを頼んだら、これを薦めていただきました。

ちょっと軽めのさっぱり辛口。
鉄板焼きのお供に、ちょうどいいです。

ホタテとオヒョウ（ヒラメの切り身）、タラバ蟹。

目の前で、焼いてもらいます。


美味しそう。
（°ρ°）ｼﾞｭﾙｯ｡

焼きあがりました！


お皿に盛ってもらいます。


「美味い！！」


ほんのり塩コショウ味がきいています。

赤ワインが進む。

野菜。

固すぎず、やわらかすぎず、ちょうどいいくらいの焼き具合。


ワインをたしなみながら、のんびり食べます。

そして、メインディッシュの黒毛和牛。


「待ってました。♪」

シェフが、じっくり見せてくれます。


写真を撮っていいか聞くと、喜んで、入ってくれました。

すっごく気さく。＾＾

楽しい会話を交わしながら、鉄板焼きをいただきました。

黒毛和牛の表面から、肉の焼ける香ばしい香りが漂ってくる。

肉にブランデーをふりかけました。


「ボォッ！！」

迫力いっぱい。♪

♪

盛り付け完了！


「美味い！！」


とっても柔らかく、舌の上で、とろけます。　♪

赤ワインが進む。
ん？　
ワインのビンが、空になっている。　（汗；）

最後は、ガーリックライス。


にんにくスライスのチップとご飯を炒めます。
塩で、味を調えて、出来上がり。

ガーリックライス好きには、たまらない。
早く、食べさせて！

わー！

美味しそう。


赤味噌汁とともに、いただきました。


「幸せ。♪」

この後、デザートをいただきました。


ごちそうさま。♪

ご飯を食べた後、札幌市内を散歩しました。


ホテル近辺の夜景です。

とっても静か。


降ったばかりの真っ白な雪が、薄っすらと積もり、街全体が雪に反射した灯で光っていました。

札幌の雪景色の夜景、とても素敵。♪

札幌市内とテレビ塔。

札幌市内。


そこら中に、雪が積もっています。

時計台。

♪

札幌の朝。


コンデジのスウィングパノラマで撮影。

札幌市内を散歩します。

時計台。

周りに雪が積もっています。

いろいろなアングルから撮影。

時計台の説明。

テレビ塔と大通り。


雪が真っ白。


1ヶ月前は、雪祭りで盛り上がっていたんだろうな。

大通り。


人は、ほとんどいません。

すすきのに到着。

ラーメン横丁。

人がいっぱい。

ラーメン横丁の歴史。

北海道庁旧本庁舎。


交差点から、ちらっと見えました。

札幌駅前。

旅行前に、嫁さんが、北海道出身の友人から教えてもらった地元の方々に評判の回転寿司屋へいったのですが、超満員でびっくり。
60min待ちとのことで、断念。


駅前のらーめん共和国で、ラーメンを食べることにしました。

昨晩、こってりした鉄板焼きを食べたので、
あっさりラーメンを求めて、この写真内の店に入りました。

ラーメン。


写真でみると、とっても美味しそう。　♪


でも、味は、、、
いまいちだった。　
麺もスープも、あっさりすぎるのです。　（号泣）

この旅行記へのコメント （8）

• kumさん 2010/05/18 07:30:36

  美味しそう！

  じゃが♪さん、おはようございまーす
  
  三月の札幌はまだ寒そうですね！
  最近らしいですものね、
  桜が咲いたのは。
  人けのな白い世界が美しいです。
  時計塔などのレトロな街並みも
  雪景色にあってます。
  
  鉄板焼き美味しそうですね。
  お腹が空いてきちゃいました^^；
  でも、ラーメンは残念でしたね、、
  
  kum

  じゃが♪さん からの返信 2010/05/18 22:55:53

  RE: 美味しそう！

  kumさん、こんばんは！
  
  三月の札幌は、とても寒かったです。
  この日の夜は、軽く雪が降っていました。
  新雪が街中に積もっていたのですが、これが真っ白で、とてもきれいなんです！
  人はほとんど歩いておらず、街明かりや車のライトなどに輝いています。
  時計台も、ひっそりして、いい感じ。
  雪の積もった直後の札幌の夜が、これほど幻想的だとは知りませんでした。
  
  鉄板焼きは、とても美味しかったです。
  今回飲んだ赤ワインと、本当によくあっていました。
  ラーメンは、、、
  麺もスープも、本当にあっさり味なのです。
  どちらかというと、濃い系やこってり系を好みとする自分には、ちょっとあっさりすぎました。　（汗）

• Guavalomilomiさん 2010/05/02 15:04:44

  現代のメルヘンの世界へ・・・

  じゃが♪さん、コンニチハ、
  
  
  ・・・引き込まれてしまいそうな、そんなお写真です。
  
  雪は降ってなかったのですね？このお写真、撮られた時は？
  何度かスキーや雪祭りとかで、札幌には行った事がありますが、
  いつも吹雪いてて、フルヲさんじゃないですが、
  「こんなに、札幌って綺麗だったっけ？」って、自問。
  ずいぶん、印象の違う札幌を見せていただきました。
  
  
  じゃが♪さんのお写真を見て、札幌、
  また行ってみたくなりましたよ。
  
  テッパンヤキは、アメリカの様なシェフのパフォーマンスは
  ないのですよね？お肉、お口の中で、とろけちゃうんですね、
  いいな〜！！
  
  
  
  グアバ

  じゃが♪さん からの返信 2010/05/03 01:30:11

  RE: 現代のメルヘンの世界へ・・・

  グアバさん、こんばんは！
  
  わっ！
  現代のメルヘンだなんて、そんなうれしい言葉で褒められると、舞い上がっちゃうじゃないですか。　
  ヽ(。＾ω＾。）ノ　
  
  夜の散歩は23:00過ぎでしたが、人通りは少なく、静かでした。
  大通り近辺の大きな道路で、夜間の道路工事をやっていたのですが、それが遠くまで鳴り響くような感じです。
  そんなところに、粉雪がちらほら降っていました。
  驚いたのが、街中の道路や路樹、建物が、薄っすらとした積雪でまっ白に染まっているんです。
  降り積もった白い雪が、街灯が雪に反射して、すっごく幻想的でした。
  札幌には、過去に数回訪れたことがあるのですが、こんなにきれいな札幌は初めてです。
  
  > テッパンヤキは、アメリカの様なシェフのパフォーマンスは
  > ないのですよね？お肉、お口の中で、とろけちゃうんですね、
  > いいな〜！！
  
  アメリカ流のパフォーマンスは、よく知りませんが、
  （BBQ？？）、
  シェフは、普通に焼いていました。
  お肉は、とっても美味です。
  ほどよく脂がのっていて、お口の中で本当にとろけちゃいました。＾＾
  

  Guavalomilomiさん からの返信 2010/05/03 15:42:26

  RE: RE: 現代のメルヘンの世界へ・・・

  じゃが♪さん、コンニチハ！
  
  
  > アメリカ流のパフォーマンスは、よく知りませんが、
  > （BBQ？？）、
  > シェフは、普通に焼いていました。
  
  シェフが鉄板上で、ショーをすると言うか、
  色んな事をやります。ナイフをくるくる回したり、
  電光石火の早業で、レモンを形良く切ったり、
  エビやお肉を空中に飛ばしたり・・・。
  シェフによってやる事が違うので、何回見ても
  厭きません。紅花が元祖だそうですが、
  今ではアメリカのどこのテッパンヤキ店でも
  やってます。百聞は一見にしかず、ビデオをどうぞ。
  http://www.youtube.com/watch?v=q7KZEQ-XVII&feature=fvw
  
  ビデオに出て来る、玉ねぎの火山は見た事ないです。
  
  
  不器用な人に当たると、食べ物を落とすくらいなら
  まだ良いですが、お客さんの顔に飛んでく事もあります^^。
  
  次回、アメリカに行かれる機会があったら、是非、アメリカの
  テッパンショーをご覧になって下さいね。
  
  
  
  グアバ

  じゃが♪さん からの返信 2010/05/03 22:07:28

  (ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-

  グアバさん、こんばんは！
  
  アメリカ流のパフォーマンス、堪能させていただきました！
  これが、American Standardですか。
  すごい！！
  こんな鉄板焼き、みたことありません。
  見ているだけで、ワクワクします。
  エンターテイメントたっぷり。
  玉ねぎの火山、煙がモクモクしていて、びっくりです。
  さすが、アメリカ。
  日本に、こんな鉄板焼きは、あるのかなー。
  
  
  > 不器用な人に当たると、食べ物を落とすくらいなら
  > まだ良いですが、お客さんの顔に飛んでく事もあります^^。
  
  (≧u≦)"ブハハハ
  そんなこともあるんですね。
  
  > 次回、アメリカに行かれる機会があったら、是非、アメリカの
  > テッパンショーをご覧になって下さいね。
  
  はい！
  次は、いつアメリカに行けるか全く未定ですが、機会ができましたら、ぜひ、探してテッパンショーを楽しみたいと思います。
  どうもありがとうございました。

• Anonymous Travellerさん 2010/05/01 01:49:25

  待ってました〜

  じゃが♪さん
  
  こんにちは。完成されるの待ってましたよ〜。
  
  札幌はグルメの旅だったんですね。懐かしい景色ばかりですが、綺麗な写真で見ると「こんな感じだったっけ？」とちょっと不思議に思ってみたり。時計台ってこんなに綺麗でしたか？（笑）
  
  北海道の回転寿司はすごいですよ〜！私も就職で上京したクチですが、一番困ったのが安くておいしい回転寿司が少ないことでした。未だに地元に帰るたびに必ず回転寿司に行ってます。
  
  旭川出身としては札幌ラーメンはなぜか合わなかったんです。麺が違うので慣れた頃には就職だったのですが、結局楽しめずに終わってしまいました。今回はあんまりだったようですが、次回に期待ですね！
  
  フルヲ

  じゃが♪さん からの返信 2010/05/01 23:48:44

  RE: 待ってました〜

  フルヲさん、こんばんは！
  
  完成を待っていただなんて、うれしくなる言葉をくださり、ありがとうございます！！
  札幌旅行記を楽しんでいただけて、うれしいかぎりです。
  
  > 札幌はグルメの旅だったんですね。懐かしい景色ばかりですが、綺麗な写真で見ると「こんな感じだったっけ？」とちょっと不思議に思ってみたり。時計台ってこんなに綺麗でしたか？（笑）
  
  はい、札幌旅行はグルメの旅です。
  （厳密には、ANAのマイルと特典関連の旅です。＾＾；）
  年度末の使用期限が迫っておりましたので、札幌へ旅行しました。
  
  札幌は、いままでに数回訪れたことがあるのですが、雪の降った直後の札幌って、すっごくきれいですね！
  街中が薄っすらと白い雪に被さり、街灯が雪に反射していて、神秘的でもありました。
  時計台もすっごく綺麗です！
  今まで見た中で、間違いなく一番です。
  本当にいいものを見させていただきました。
  
  > 北海道の回転寿司はすごいですよ〜！私も就職で上京したクチですが、一番困ったのが安くておいしい回転寿司が少ないことでした。未だに地元に帰るたびに必ず回転寿司に行ってます。
  
  ホ、ホー！
  北海道の回転寿司は、そんなにすごいのですか。
  興味深々。
  今にして思うと、60min待っても、回転寿司を食べるべきだったのかな。
  （ちょっと後悔。）
  
  > 旭川出身としては札幌ラーメンはなぜか合わなかったんです。麺が違うので慣れた頃には就職だったのですが、結局楽しめずに終わってしまいました。今回はあんまりだったようですが、次回に期待ですね！
  
  旭山動物園で食べた旭川ラーメンは、美味しかったです！
  きっと旭川市内には、もっといいお店がたくさんあるのでしょうが、少なくとも今回札幌駅前で食べたラーメンよりは、遥かに美味しかったです。
  （おっしゃる通り）、好みの問題かもしれません。。