2010/01/15 - 2010/01/25
8109位(同エリア17021件中)
EBIさん
パリってどうしてこんなに魅力的な街なのでしょう？
お買い物も、歴史散策も、それはそれは楽しいけど、
やっぱりフランスは 食 を抜きにしては語れません！
フランス料理ももちろんだけど、
いろいろな国の人が住むパリだからこその
エスニックな食べ物もとってもおいしいんですよ
住んでいた時には気がつかなかった良さを、
旅することで初めて感じることができる。
私が思う、そんなパリをお届します。
よろしければ、blogもどうぞ。
http://paris2003.exblog.jp/
- 同行者
- 友人
- 一人あたり費用
- 20万円 - 25万円
- 交通手段
- 鉄道 高速・路線バス
- 航空会社
- エールフランス
-
新しくオープンして話題のショコラティエ
「Jacques Genin」の店内。
日本語がぺらぺらに話せるフランス人の店員がいます。
9個入りのスチール缶入りチョコは10ユーロ。
ちょうどよい価格です。
サロンでデセール＆お茶もいただけます。
場所はRepublicのそば。 -
「Jacques Genin」のエクレア。
1本でも食べ応え十分。
さすがショコラの店だけあって、チョコクリームが美味。 -
「Jacques Genin」のミルフォイユ。
味はバニラ、チョコ、もう一種類くらいから選べます。チョコにしたかったけど、同行者に反対されてバニラに。バニラの風味がしっかりと利いたカスタードは、ぽよんぽよん な感じ。ミルフォイユなのに、ふるふるってなるんです。もちろんパイ生地はさくさく！ -
「Jacques Genin」のガレット・デ・ロア。
一人用の小さいものなので、フェーブは入ってません。じつにおいしかった〜。
ここではお茶の種類もかなり豊富。中国茶などにフレーバーをきかせたような個性的なものが多かった。
お茶との相性バツグンの一品。 -
バスティーユの近くにある「Cafe Moderne」にて。
クスクスです。
後ろに見えているお米のようなもの（本当はパスタのようなものです）に、手前の野菜を煮込んだスープをかけて味わいます。ソーセージのようなものはメルゲイズ。羊の肉でできたスパイシーなソーセージ。美味なり。
野菜がたくさん摂れるし、フランス料理ほど重たくないので、旅行中に一度は食べたくなります -
5区にある「Itineraires（イティネレール）」にて。
こちら、予約が取れないと評判のビストロです。コースは3品で34ユーロ。ワインなどを頼んで一人45ユーロ程度でした。
写真はメニュー表。メインをここから選べます。 -
「Itineraires（イティネレール）」にて。
前菜の「牡蠣のリゾット、海の幸スープ」。
牡蠣はそんなに主張しすぎることなく。美味なり。 -
「Itineraires（イティネレール）」にて。
メインの豚のハチミツロースト。まわりはカリッとしてて美味です。お野菜もめっちゃおいしい！ -
「Itineraires（イティネレール）」にて。
もう一品のメイン。ホタテのキャラメリゼソース。
火の通し具合がなかなか！
他の人が食べてたサバもめっちゃおいしそうだった。 -
「Itineraires（イティネレール）」にて。
デザート。抹茶とホワイトチョコのケーキ。
かなり日本を意識した感じで、小豆ペーストも入ってた。
それでもとってもおいしくまとめられてた。
もしや、パティシエは日本人？と思ったほど。 -
マレ地区にある「Heurtier（ウルティエ）」にて。
こちらのブーランジュリーはこのエリアでおいしいと評判の店。マリアージュフレールの店の近くです。
写真は「TORNADE」という種類のパン。
オリーブ、チーズ、その他にも種類があり、写真はチーズです。塩味の加減が絶妙。朝だったので焼き立てで余計においしい。
-
「Heurtier（ウルティエ）」にて。
クロワッサン＆ショソン・オ・ポム
クロワッサンは層の重なりがそんなにないものの、だからこそ食感もやわらかで美味。ショソン・オ・ポムもめっちゃおいしいので是非！
朝行って、焼き立てを買うべし！ -
7区にある「AUGUSTE」にて。
フレンチのお店ですが、ロダン美術館のすぐそばということもあり、リッチなエリアにあります。だから、お店もとっても小洒落てます。まるで日本の青山のフレンチのよう。
ただ、お昼は比較的行きやすい雰囲気ですよ。 -
7区にある「AUGUSTE」にて。
このパンとバターがすでに街場のビストロとは違いますね。バターが猛烈においしかった。おそらくボルディエだろう。 -
7区にある「AUGUSTE」にて。
前菜の一皿。
名前を忘れてしまったのだけど、おそらくジャガイモのガレットと何かのテリーヌ？おいしかったことは間違いない。 -
鶏のROTIだった気が。クリームソースも軽くて、鶏もしっとりとしていて美味。ソースはパンにつけて全部食べちゃいました。
-
デザートはスフレを。
アツアツ＆ふわっふわ。 -
最後はコーヒーで〆る。
コーヒーは別料金。いっしょに付いてくるマンゴーのキャラメルが美味でした。 -
自分のおみやげに買ったボルディエのバター。
3ユーロくらいです。
これは本当においしいのでおすすめです。
ボンマルシェのグランエピスリー、ラファイエットグルメで購入可。街のチーズ屋さんなどでも売っている模様。
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