雪の降る日は美味しいパスタ♪パスタ食べ食べお話ししましょ♪

2009/12/18 - 2009/12/24

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

年明け早々、日本列島雪景色と相成りましたね。
九州にまで雪が降り、北陸方面は大吹雪。
北海道もご多分に洩れず、かなりの積雪に見舞われた地域もあります。
札幌付近は何とか難を逃れ、軽いジャブ？？くらいですみました。
しかし、千歳から札幌まで高速が不通になったりして、アチコチで高速が寸断されて被害があったようです。住まいから半径３kmほどしか動かなかったこざくらは、全くダメージ無で、めでたいことでございます。

ところで、
日本全国、２０１０年も３日目になろうとしているのに
２００９年に話題を戻させていただきます。時間よ、戻れ！！

１２月は中旬、雪降る街で美味しいお店を訪ねました。
２箇所とも、雪の日でした。

そして歳の初めのおまけは、にガラス窓に奇麗な氷紋と、フロントガラスにふわっと降り立った雪の結晶でございます。

エリア 札幌(北海道)

SABOT

オリーブのフライエビ詰め
スペインのタパス風です。美味

フォアグラと鶏白レバーのパテ
右隅にキャビアがチラリ。

トリッパと牛テールの煮込み

トマトソースが絶妙♪

キジと千寿ねぎのタリアテッレ
美味美味美味

真だちとキノコのリゾット
トロ〜リとろける真だちは濃厚だけどマイルド！！
真だちが崩れていなかったのが感動。
ワインも頂きましたが、写っていません。

こちらは、ルンペンストーブがアクセントの
バンビーノ

牡蠣はプリ〜ンプリ。自家製のスモークサーモンとか、豚の耳、頬肉などを固めた１品、一味違う。美味

お目当ての砂肝とレバーのパスタ。
もう、やみつきになる味です。
赤ワインにぴったり。

スズキのムニエルも美味しかった。

あっさりしていてOK.

シバレタ早朝の窓ガラスに美しく氷紋が輝いていた。

車のフロントガラスにフンワリ降り立った雪の結晶。
ピンボケはご容赦のほど・・・。未熟者です。

この旅行記へのコメント （4）

• 潮来メジロさん 2010/12/30 18:20:51

  「本日の一枚」当選おめでとうございます。ヾ(^o^)

  こざくらさん、こんばんは！　ヾ(^o^)
  「本日の一枚」当選おめでとうございます。
  前にも、「本日の一枚」の当選あったような気がしますが・・・。
  
  > シバレタ早朝の窓ガラスに美しく氷紋が輝いていた。
  
  氷紋きれいですね。(^o^)
  シバレタ・・・って、なつかしい言葉です。(^_-)
  関東ではどんなに寒くても、シバレタ感覚にはなりません。
  今日は朝から曇っていて、日中でも気温が上がらず寒かったです。
  いよいよ、明日は大晦日ですね。
  もう、年越しの準備は終わりましたか？
  来年もよろしく御願いします・・・。(^o^)／~~~
  　　　　　　　　　　　　　　　　　（潮来メジロ）
  

  こざくらさん からの返信 2010/12/30 22:53:42

  RE: 「本日の一枚」当選おめでとうございます。ヾ(^o^)

  潮来メジロさん　
  ありがとうございます。
  
  先日、夕日の写真が選ばれました。
  今度は氷紋。すべて自然現象に助けられた写真です。
  釧路の夕日と札幌の気温に感謝です。
  
  シバレタ。これは北海道ならではですね。
  この頃は暖冬でシバレタという実感がなくなってきています。
  真冬、外で濡れたタオルを振り回すと、棒のようになってしまうとか、
  札幌あたりでは、ありえませんが
  そんなときこそ、この言葉の真骨頂です。
  
  ちょっと、使ってみたかった、「シバレル 」でした。
  
  
  いよいよ迫ってきました。
  おせち料理は夫の実家から頂く事になっていて、
  大掃除に全力投球ですが、今年もゆる〜く終了の予定です。
  ぐうたら主婦の年の瀬はアバウトです。^＾ゞ
  良いお年をお迎え下さい。
  来年もよろしくお願いします。
  こざくら

• Mnoriさん 2010/12/30 10:41:53

  本日の一枚　雪の結晶

  こざくらさん　こんにちは！！
  
  本日の一枚、おめでとう御座います。
  雪の結晶の写真、綺麗に写されてますね。
  選ばれたのは今年２回目ですか？　　すごいですね。
  
  早朝から、寒い雨が降ってます。
  こんな日が、腰には一番堪えます。
  これから寒さの本番が来るのに、
  今から、暖かくなるのを待ってます。
  
  今年一年ありがとう御座いました。
  来年も、お互い元気に頑張りましょう。
  宜しくお願いします。
  
  Mnori
  
  
  
  
  

  こざくらさん からの返信 2010/12/30 22:25:30

  RE: 本日の一枚　雪の結晶

  Mnoriさん
  
  ありがとうございます。
  
  この写真は、実は窓ガラスに現れた表紋です。氷点下１０度くらいに下がると現れます。
  
  腰痛はなかなか治りませんね。
  これから寒さの本番、お大事にして下さいね。
  でも２月には梅、３月には桃、桜とどんどん暖かくなりますね。
  いいなぁ〜〜。
  こちらは５月まで春がお預けです。
  ホント、冬が長くて憂鬱です。
  
  押し迫ってまいりました。
  良いお年をお迎え下さい。
  来年もよろしくお願いします。
  こざくら