大つけ麺博−第３陣

2009/11/05 - 2009/11/08

大つけ麺博−第３陣。
最終章です。




第３陣参加店舗：
　らーめん処 潤 (食)
　頑者 (食)
　せたが屋 (食)
　博多 新風 (食)
　アイバンラーメン (食)
　つけめん四代目 けいすけ (食)
　佐野JAPAN
　前略っ｡つけそばまるきゅう (食)




《使用カメラ》
　　RICOH R10 (コンパクト･デジカメ 2009年購入)

エリア 銀座・有楽町・日比谷(東京)

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 私鉄 徒歩

第3陣も頑張ります。
この日は、曇り。
(11:06)

『頑者』に並びます。

『けいすけ』と『せたが屋』。

全店共通の食券､８００円。

第３陣､１軒目。
『頑者』

川越のお店です。

11:44､いただきます！

う〜ん､普通だ。


７８点

豚骨スープ。

ストレートの太麺。

アブリ\１００､追加トッピング。

煮タマゴ\１００､追加トッピング。

11:52､次は『潤』。

２軒目は、
『らーめん処 潤』

店舗は､新潟県燕市にあります。

背脂が自慢みたい！

もちろん両方トッピング。

看板娘！

美味しいけど…
青のりトッピングが余計だった。
海苔の味でスープの味が消されてしまった。

７６点です。

背油たっぷり醤油系のスープ。

味玉もつけました。

第3陣は、2日間だけあの有名な佐野さんの店が出ます。
その名も『佐野Japan』。
そしてこの日が『佐野Japan』の初日！

開店前の10:54に到着すると〜
すでに券売機に行列が…
それも長蛇…

佐野人気か？

佐野Japanはあきらめて､『つけめん四代目けいすけ』に並びます。
(11:07)

伊勢海老と渡り蟹のつけ麺！
凄い出汁がでてそう！

『佐野Japan』の行列。

１軒目、
『てけめん四代目けいすけ』

文京区本駒込のお店です。

とろ〜り半熟 味付玉子をトッピング。

11:26､いただきま〜す。
スープに伊勢海老と渡り蟹の出汁が凄く出てる！
結構旨い。この味､好みなのかな。

８２点

伊勢海老と渡り蟹の出汁スープ。

とろ〜り半熟 味付玉子。

この日の夕方､17:37。
また戻ってきました。

まだまだ結構混んでいます。

『アイバンラーメン』にします。

昼から通算して２軒目。
『アイバンラーメン』

店舗は､世田谷区烏山。
確か京王線の芦花公園駅の近くだったと思います。

店長は外人さんです。
行ってみたいお店の一つです。

芦花公園駅 駅

半熟タマゴのみトッピング。

いた､『アイバンラーメン』のご主人。

この方が､ご主人です。
外人さんです。

凄く人が良さそう！

17:47､いただきます。

う〜ん､はっきり行ってイマイチ。
何味なんだろう？
不思議な味のスープでしたが､つけ麺にはちょっと…

でも､お店には行ってみたくなりました。


６１点

半熟タマゴ。

17:55､もう一軒行っちゃいます。

『新風』です。
この日､トータル３杯目。

３軒目。
『博多新風』

福岡(博多)のお店です。

美味しんぼ塾 ラーメン道グランプリ、
準優勝(？)のお店らしいです。

味玉と､とろとろあぶりチャーシューをつけます。

18:09､いただきます。
とんこつって感じ。
これも普通です。


７３点

豚骨スープ。

とろとろあぶりチャーシュー。

味玉。

ねぎだく。

13:22､連日の参戦です。

佐野さんがいました。
ちょっと薄いけど…

13:24､『せたが屋』に並びます。

ほたてを使った塩つけ麺。

この日の１軒目、
『ひるがお せたが屋』

その名の通り世田谷にあるお店です。

せたが屋 グルメ・レストラン

味玉とチャーシューをトッピング。

13:37､いただきま〜す。
あっさりして結構おいしい。


８０点

ほたて､塩味スープ。

チャーシュー。

味玉。

さあ､２軒目。(14:03)
『つけそばまるきゅう』です。

この店も塩味つけ麺。
今日は､塩味対決です。

２軒目、
『前略っ｡つけそばまるきゅう』

店舗は､池袋。

味付玉子と鶏チャーシューをトッピング。

奥に看板娘。

14:11､いただきます。
あっさり塩味。
王道の塩スープ。
これも美味い！

８０点。

塩味対決は､引き分けです！

とろろ昆布がなかなかいい！。

味付玉子と鶏チャーシュー。

梅肉としそで味が変えられます。

最後に佐野Japan。

あまりの行列に食すのをあきらめました。

厨房を覗いて見ると…

あっ！町田の『69 N'ROLL ONE』のご主人が作ってる！

この人も見たことがある！

この女性は､町田の『胡心房』スタッフ！

佐野が作ってるわけではなく､ドリームチームが作ってたんだ！
あ〜､並んで食べれば良かった…




こうして､３週間に及ぶ大つけ麺博は､幕を閉じました。
良く食べた！個人的に一番は､『無鉄砲 つけ麺 無心』『ジャンクガレッジ』の２軒でした！

次は､大ラーメン博の開催を期待しています！

この旅行記へのコメント （2）

• とんちゃん健康一番さん 2009/11/13 13:42:03

  ぷりっ♪

  cozykozyさんへ♪
  
  先日はどうもぉ〜でした。
  味付け玉子！！
  美味しそうぅ〜☆
  
  つけ麺も美味しそう♪
  うふふふです。
  

  cozykozyさん からの返信 2009/11/13 16:05:54

  RE: ぷりっ♪

  こちらこそ､ありがとうございました。
  
  つけ麺、あきました。
  完全に食べ過ぎです。
  最近はご飯が美味しい！
  
  また、呑みましょう！
  
  　つけ麺王子cozykozy。