トルコ旅行記 その７ 料理偏

2009/09/21 - 2009/09/28

今回のトルコ旅行で食べた料理です。
前菜は結構どこいってもベタな野菜ばかりだったので基本掲載せず〜。

この旅行記のスタート地点（その１）はこちら
http://4travel.jp/traveler/hesoheso/album/10382348/

エリア トルコ

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 20万円 - 25万円
• 交通手段: 観光バス
• 航空会社: ターキッシュ エアラインズ
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行あり）

トルコ現地で食べた初の料理〜
パンは焼きたてを持ってきてくれました。
スープはいろんな香辛料の味が、ただこゆくもなく
あっさりめでした。

その後メインディッシュ。
焼き魚（マス？）
かっこよく言うと野趣あふれる味？（笑
美味しかったです。

初日の夕食のメインディッシュ。
素焼きの器になすと牛肉が入った煮込み料理。
素朴な味でした。

そして定番？ライスプディングが早速。
日本で予習で一度食べていたのですが、
こちらはシナモンが振りかけられていて美味しかった〜。

朝食はどこも似たようなビュッフェ形式でした。
チャイをお湯で割らずにミルクで割ると、普通に
濃い目のミルクティーになって美味しいことを発見。
以後、朝食はこれが定番に(*'-')

大体こんな感じで並べられてることが多かったです。
大きいホテルはもっともっと種類がたくさんあります。

2回目の昼食〜暗いですが･･･
（フラッシュできるだけ使わない人なので･･･）
鶏肉とパスタの煮込み料理。
最初真ん中の部分はご飯と勘違いしてました。

2回目の夕食〜。
ここは･･･見た目は悪くないのですが
全体的に･･･なんとも言いがたく･･･
美味しいのも少しはあったのですが･･･

朝食はいたって普通でした。

3回目の昼食は、メインは焼き鳥？のようなケバブ
だったのですが知り合いが映りこみまくりだったので
デザートの空洞プリンだけ〜。
見た目はアレですが、美味しかったです（笑

3回目の夕食。
サラダの次にこれが出てきたのですが
マカロニがぎっしり入ったグラタンを
固めたような料理。
これだけでも結構お腹いっぱいに。
すると･･･次に･･･

無理！食べきれないから！
でもこれ美味しい･･･
とはいえやっぱり1/3ほど残してしまいました(´・ω・｀)
マカロニ多すぎだよマカロニ･･･。

3回目の朝食
まぁいつもどうり〜

4回目の昼食
スープは塩コショウで味を好みにあわせるのか基本薄味。

1品目
野菜（名前なんだっけかな･･･ズッキーニ？）
をくりぬいてひき肉を詰めてあるのと、
ロールキャベツ。
これは日本人が好きそうな味でした。

メインは茄子をペースト状にした物の上に
牛（違うかも）の煮込みを乗せてありました。
これ口当たりが独特で初めての感覚でした。

4回目の夕食〜。
さすがに暗すぎたのでフラッシュ発動。
肉もありましたが鯛を選択。
やはりそろそろみんな日本的な料理に飢えてくるのか、鯛大人気でした。
キッコーマンの醤油がテーブルに置いてあったのが、あれはツアー会社の配慮だったのだろうか･･･

5回目の昼食
メイン旅行記にも書きましたがイスケンデルケバブ！
これはほんともう1回食べに行きたい(゜▽゜)

お肉の下にはピザ生地を焼いたようなものが
敷かれていて、食べ応えもばっちり。

そして2回目のライスプディング。
ココのはシンプルな感じ。ただイスケンデルケバブで
お腹いっぱいで、甘党の私もさすがに食べきれず（笑

6回目の夕食
サラダ＞スープと続いて出てきたのがこれ。
いつもならこの後メインがきそうだったのですが
今回はこれがメイン、トルコ風ピザかな。
やはり3品で丁度いい感じです。

最終日の朝食。
ホテルがデラックスクラスだったので、
やはり朝食も質がよいので写真多めに･･･。
私は朝はあまり食べないので、こんな感じ。

隣を見るとワッフォー（訳：ワッフルだ〜）。

斜め前を見ると･･･
(;゜д゜)多い･･･

朝食後ホテルを散策。
ケーキの売店･･･美味しそう･･･

最終日途中で展望が良いオープンカフェでいただいた
チャイと散歩の際にガイドさんが買ってくれた露店の
ゴマパン〜香ばしい〜。

最終日の昼食。
ナスのトマトソースがけとイカリングフライ〜。
これは日本でもよく口にする味たちですね。

メインディッシュの魚の煮込み料理。
あさっりめで、パクパク食べれます〜。

基本デザートはプリンとかムースとかのあまーい
デザートか、フルーツでした。スイカが優勢ですが
（というかこの時以外はスイカだったかも･･･）
今回はメロンでした。

最終日の夕食。
シンプルなケバブ料理でした。

そのレストランの壁に野菜の漬物が
綺麗に並んでおりました。

以上今回の旅行記最終、料理偏終了。

あぁまたトルコ行きたいなぁ(*´Д`*)