よーく見ると、ゴージャスなテーブルの上にはシャンパンの瓶、瓶　また瓶！<br /><br />次々に運ばれてくるキャビアやレバーのパテをつまみながら<br />guest集団は華やかにシャンパンを飲みまくっているではないか！<br /><br />ひとつ　ボトルを開けるたびにPierreが講釈を述べる、<br /><br />「1946年この年は〜でよい葡萄ができ〜　個性のあるテイストに仕上がった」<br />なんて感じ。<br /><br />まずはホストである彼がコルクを抜く。<br /><br />グラスに少量のシャンパンを注ぎ、口に含み・・・というアレをやる。<br /><br />なんといきなりpierreは含んだシャンパンを吐き出し、「pardon」と言うと<br />血相を変えてボーイさん達にいくつかの瓶を開けさせて<br />テイスティングを繰り返している。<br /><br />テイスティング・・・・　DeDeにとってはかっこ付けでやる儀式に過ぎない<br />もののひとつ、位の認識しかないものであるが、Pierreは真剣そのもの。<br /><br />初めに開けたボトルのコルクが病気だったと言う。<br />Pierreはguest達に不手際を詫び、軽やかに、<br />まるでダンスをしているかのように軽やかにシャンパンを注いでまわる。<br /><br />なんてエレガントな姿なんだろう！！！！<br /><br />DeDeにも優しい目を向けて黄金色のシャンパンを注いでくれた。<br /><br />ウ、ウ、ウマイ！<br /><br />生涯こんな美味しいシャンパンを飲んだことはない！<br /><br />もう、感動で泣きそうであった。<br /><br />

我が心のParis7

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1990/11 - 1990/11

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#その他

Bohemian DeDeさん

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よーく見ると、ゴージャスなテーブルの上にはシャンパンの瓶、瓶　また瓶！

次々に運ばれてくるキャビアやレバーのパテをつまみながら
guest集団は華やかにシャンパンを飲みまくっているではないか！

ひとつ　ボトルを開けるたびにPierreが講釈を述べる、

「1946年この年は〜でよい葡萄ができ〜　個性のあるテイストに仕上がった」
なんて感じ。

まずはホストである彼がコルクを抜く。

グラスに少量のシャンパンを注ぎ、口に含み・・・というアレをやる。

なんといきなりpierreは含んだシャンパンを吐き出し、「pardon」と言うと
血相を変えてボーイさん達にいくつかの瓶を開けさせて
テイスティングを繰り返している。

テイスティング・・・・　DeDeにとってはかっこ付けでやる儀式に過ぎない
もののひとつ、位の認識しかないものであるが、Pierreは真剣そのもの。

初めに開けたボトルのコルクが病気だったと言う。
Pierreはguest達に不手際を詫び、軽やかに、
まるでダンスをしているかのように軽やかにシャンパンを注いでまわる。

なんてエレガントな姿なんだろう！！！！

DeDeにも優しい目を向けて黄金色のシャンパンを注いでくれた。

ウ、ウ、ウマイ！

生涯こんな美味しいシャンパンを飲んだことはない！

もう、感動で泣きそうであった。